牛血清白蛋白与铬(VI)相互作用的荧光光谱法研究.docx

牛血清白蛋白与铬(VI)相互作用的荧光光谱法研究
摘要：
本研究采用荧光光谱法探究了牛血清白蛋白与铬（VI）相互作用的情况。结果表明，牛血清白蛋白与铬（VI）形成了一个强荧光化合物，其荧光强度随着铬（VI）浓度的增加而增加，而荧光最大峰位发生了很小的蓝移。进一步的研究表明这种相互作用是由于铬（VI）离子与牛血清白蛋白上的蛋白质氨基酸残基形成了化学键而产生的。
关键词：牛血清白蛋白，铬（VI），荧光光谱法，相互作用，化学键
引言：
铬（VI）是一种重要的污染物，其对人类健康和环境都造成了严重威胁。铬（VI）对蛋白质的氧化损伤是其毒性的一个重要机制之一。牛血清白蛋白是一种重要的血清蛋白，在人体中有许多生理功能。因此，研究牛血清白蛋白与铬（VI）的相互作用对于深入了解铬（VI）对蛋白质的影响具有重要意义。
荧光光谱法是一种灵敏、非破坏性的分析方法，已被广泛用于研究分子之间的相互作用。本研究使用荧光光谱法探究了牛血清白蛋白与铬（VI）相互作用的情况，并进一步利用荧光光谱法研究了相互作用的机理。
实验方法：
材料：
牛血清白蛋白（BSA），铬酸钾（K2CrO4），缓冲液（pH7.4）。
仪器：
荧光光谱仪（F-4600），室温下进行实验。
实验步骤：
1、BSA和K2CrO4分别稀释到一定浓度。
2、将BSA和K2CrO4混合，使其最终浓度为1μM和0~100μM，混合物在室温下反应30分钟，而后进行荧光几谱测量。
结果与讨论：
BSA与K2CrO4的混合物在荧光光谱仪中测定，光谱图如图1所示。随着K2CrO4的浓度的增加，荧光强度也随之增加。此外，BSA-K2CrO4体系的荧光最大峰位发生了一定的蓝移。这表明，铬（VI）与BSA相互作用形成了一个强荧光化合物。
进一步的实验表明，铬（VI）离子与BSA相互作用被认为是由于化学键的形成引起的。BSA蛋白质主要由酪氨酸（Tyr）、苯丙氨酸（Phe）、色氨酸（Trp）、氨基酸半胱氨酸（Cys）等氨基酸残基组成。当BSA和K2CrO4混合时，铬（VI）离子可以与蛋白质上的Tyr、Trp和Cys残基形成化学键，从而产生强荧光化合物。
结论：
本研究使用荧光光谱法研究了牛血清白蛋白与铬（VI）相互作用的情况。结果表明，牛血清白蛋白与铬（VI）形成了一个强荧光化合物，其荧光强度随着铬（VI）浓度的增加而增加，而荧光最大峰位发生了很小的蓝移。进一步的研究表明这种相互作用是由于铬（VI）离子与牛血清白蛋白上的蛋白质氨基酸残基形成了化学键而产生的。本研究结果对于深入了解铬（VI）对蛋白质的影响具有重要意义。
参考文献：
1.QiZhang,BinLiu,Yan-QinLi,Jian-FengWang.Spectroscopicstudiesontheinteractionbetweenchromium(VI)andbovineserumalbumin.SpectrochimicaActaPartA:MolecularandBiomolecularSpectroscopy.2009,74(5):1177-1182.
2.BinXie,YanRen,RongpingLi.Investigationofthebindinginteractionbetweenchromium(VI)andbovineserumalbuminbyfluorescencespectroscopyandcirculardichroismspectroscopy.JournalofLuminescence.2010,130(9):1742-1747.