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旅游管理专业课程实践教学体系的构建——以《会展管理》为例
随着旅游业的不断发展，旅游管理专业已经成为了国内高校中备受欢迎的专业之一。在旅游管理专业中，《会展管理》作为重要的一门课程，对于培养学生的组织管理与创新思维能力具有极为重要的作用。因此，要针对其课程实践教学体系进行构建，以满足行业对人才的需求。
一、分析课程教学目标
针对《会展管理》这门课程，我们需要对其教学目标进行深入的分析，以确保实践教学体系的构建符合课程的重点。
1.突出实践能力培养
会议展览作为企业常见的业务活动，具有较高的专业性和实践性。故而，《会展管理》的教学目标中，应该强调实践能力的培养，加强学生的实践操作技能，使其具备企业常见的业务活动的组织策划、营销推广等实践操作能力。
2.拓展知识面
通过开设《会展管理》这一课程，不仅仅是为了让学生能够掌握会议展览的企业组织管理知识，而且还可以拓展他们的知识面。因此，在课程教学目标中我们还应该关注学生在学习过程中是否能够拓展自身的知识面。
3.提升创新能力
在会议展览的组织策划过程中，需要具备较高的创新能力，以方便提升企业核心竞争力。因此，《会展管理》的教学目标还应该关注如何提升学生的创新能力，强化创新思维。
二、实践教学体系建设
1.教学方法
课内强调实践操作，可以帮助学生快速掌握实践技能，但是单纯的课堂教学并不能够完全满足教学目标的要求。因此，在构建实践教学体系时，需要采取更加多元化的教学方法，例如采取问题式教学、案例式教学、游戏式教学等多种教学方法，帮助学生发现实践中的问题，强化解决问题的能力。
2.联合外部资源
在构建实践教学体系时，我们需要充分利用外部资源，与会展行业的机构、企业建立合作伙伴关系，开展行业研究、工作实践等活动，帮助学生深度了解行业背景，提高实战能力。
3.学习成果展示
学习成果展示是评价学生实践操作能力的重要指标之一，在实践教学体系中，要强调学习成果的可视化表现。通过展示作品，让学生们互相了解，相互学习，从而提升整体水平。
三、案例分析
以太原理工大学《会展管理》课程为例，通过上述要点进行实践教学体系的构建：
1.教学目标
（1）突出实践能力培养，强化学生对会议展览的组织策划、营销推广等实践操作能力。
（2）拓展知识面，通过学习《会展管理》课程，使学生了解诸如案例拟定、细节管理、专业用语等方面的知识，做到“全面拓展”。
（3）提升创新能力，让学生在学习会议展览策划过程中，更为全面的掌握创新思维，以更好地达到企业核心竞争力。
2.实践教学体系建设
（1）教学方法多元化：在教学过程中，采取问题式教学、案例式教学、游戏式教学等多种教学方式，增强学生对实践操作的认识，促进他们在实际操作中更好的把控事情。
（2）联合外部资源：学校与当地会展企业、会展行业协会等地方机构建立联系，充分利用外部资源，搭建实践教学平台，展开行业调研、工作实践等活动，增强学生实践操作能力。
（3）学习成果展示：学生在教学过程中，开展团队项目合作实践，通过多种形式展示并评价学习成果。例如组织好学生会展，发挥学生的想象力与创造力，在展示中，磨练创意思维，提升能力。
四、结语
实践教学体系的构建对于学生的专业技能的提升，以及可视化表达能力的提升，都有着重要的作用。对于《会展管理》课程来说，教学实践应该关注学生能够具备实践操作能力的同时，也应该重视培养学生的创新能力和拓展知识面的需求，让学生更好的在社会服务中发挥其专业优势。