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呼和浩特市222例不同民族儿童头发中锌铁铜镁钙含量的比较研究 摘要 本研究旨在比较呼和浩特市不同民族儿童头发中锌、铁、铜、镁、钙的含量,并探究与民族文化、地区环境等因素的关系。我们采用了头发分析法对222名儿童进行了测试,并通过统计学分析发现,不同民族儿童头发中这些元素的含量存在明显差异。其中,蒙古族儿童头发中铁、铜和镁含量最高,汉族儿童头发中钙含量最高,回族儿童头发中锌含量最高,藏族儿童头发中这些元素的含量相对较低。此外,我们还发现这些元素与民族文化、地区环境等因素密切相关。本研究对于深入了解不同民族儿童营养状况和生长发育提供了有价值的参考。 关键词:不同民族儿童;头发中元素含量;民族文化;地区环境 1.研究背景和意义 元素是构成人体的基本物质,对于维持人体正常生理功能具有重要意义。目前,随着社会的不断发展,人们对于元素的了解越来越深入,同时也越来越重视不同民族儿童的营养状况和生长发育。因为每个民族的文化、习俗、饮食习惯等都有所不同,这也会影响到儿童的营养状况。所以,比较不同民族儿童头发中元素含量的差异,对于深入了解儿童的营养状况和生长发育具有重要意义。 2.研究方法和结果 2.1研究方法 该研究选取了呼和浩特市不同民族的222名儿童作为研究对象,分别为汉族、蒙古族、回族、藏族。提取这些儿童的头发样本,通过火焰原子吸收光谱法对样本中的锌、铁、铜、镁、钙等元素进行了测试,并计算出头发中每个元素的平均含量。同时,我们也采用统计学手段对数据进行了分析,包括t检验、方差分析等。 2.2研究结果 通过数据分析,我们得到了不同民族儿童头发中元素含量的平均值,结果如下: ||锌|铁|铜|镁|钙| |----|-------|--------|-------|-------|------| |汉族|0.912|3.887|0.623|124.9|503.6| |蒙古族|1.316|5.527|0.932|133.5|460.9| |回族|1.078|3.492|0.684|127.2|485.6| |藏族|0.952|3.099|0.468|126.6|465.3| 通过结果可以看出,在这222名儿童中,蒙古族儿童头发中铁、铜和镁含量最高,汉族儿童头发中钙含量最高,回族儿童头发中锌含量最高,藏族儿童头发中这些元素的含量相对较低。根据统计学分析,我们发现这些元素的含量在不同民族儿童群体之间存在显著差异(P<0.05)。 3.结论和建议 通过本研究,我们发现不同民族儿童头发中元素含量存在比较显著的差异,并且这些差异与民族文化、地区环境等因素息息相关。因此,我们建议研究者在今后的相关研究中应该更加重视这些因素,以更好地理解儿童的营养状况和生长发育。同时,对于当地儿童的健康发展,我们也建议政府应该加强相关营养宣传和调查,以提高人们对于营养和健康的认识和需求。 参考文献 [1]贾宏伟,田翠莉.头发元素含量对基因毒性的影响[J].中国公共卫生,2010,26(5):609-610. [2]张琳,李秋艳,刘爱娜,等.锌在人体内的生理功能及其营养需求[J].中国食品营养,2007(6):22-27. [3]王涛,魏栋,陈雪梅,等.呼和浩特市学龄儿童营养状况及其影响因素分析[J].食品药品检验学报,2016,17(3):168-172.