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第二章农药残留样品的采集及前处理方法第二章农药残留样品的采集1、实验室样品 从群体采集的送到残留分析实验室的样品。 2、检测样品 实验室经过缩分减量或经过精制后的样品。 3、检测样份 从检测样品中称取的用于分析的样品。 4、检测溶液 经过提取、净化后进入待测状态。四分法分析用分样板先将样品混合均匀,然后按2/4的比例分取样品的过程,叫做四分法分样。操作步骤:1、将样品倒在光滑平坦的桌面或玻璃板上;2、用分样板把样品混全均匀;3、将样品摊成等厚度的正方形;4、用分样板在样品上划两条对角线,分成两个对顶角的三角形;5、任取其中两个三角形为样本;6、将剩下的样本再混合均匀,再按以上方法反复分取;直至最后剩下的两个对顶角三角的样品接近所需试样重量为止。(一)、分子的极性和水溶性2、水溶性 农药的极性决定其在溶剂中的溶解性。 影响溶解性的其他因素 ①温度:高→溶解性高 ②含盐量:盐会降低有机物的溶解度。 ③pH:影响可解离的农药的溶解度(二)、分配定律(三)、挥发性与蒸汽压第二节溶剂萃取技术一、分类二、液-液萃取(一)、液-液萃取原理(二)、Nernst分配定律(1)(二)、Nernst分配定律(2)(三)、液-液萃取步骤(1)(三)、液-液萃取步骤(2)(三)、液-液萃取步骤(3)(四)、产生乳化的原因(五)、破乳的常用方法525354555657585960616263646566676869707172737475