饮食行业某保健品市场及营销策略分析.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径学海无涯苦作舟页码：“珍珠粉”保健品市场及营销策略分析近两年保健品市场一直低迷市场运作很乱很杂各种手段、各种概念炒得沸沸扬扬消费者对保健品已不同前几年那样盲目跟风而是越来越理性、理智。以巨能钙、新盖中盖为代表的众多补钙产品和以降压0号为代表的调节血压类产品以及众多的珍珠粉同类产品已在北京培育起了一个庞大的市场消费者在产品选择上都有各自的喜好。同类产品众多在功能上互为交叉每个产品既有主打功效又兼具其他功能承诺重竞争更激烈。国家对药品、保健品的管制越来越严特别是北京市场这给众多经销商和零售商均造成了冲击导致产品的推广亦越来越难。药品、保健品的宣传推广受到的限制也越来越多加之媒体繁多媒体成本增加企业销售成本大幅增加。珍珠粉保健品市场竞争分析根据整个补钙调压市场的基本情况可以将***速溶珍珠粉的竞争对手划分为1类竞争对手和2类竞争对手其中1类竞争对手为珍珠粉类的其他品牌如：圣泰、古风、玉王、华泰速溶珍珠粉等保健品。2类竞争对手为巨能钙、新盖中盖等系列药品、保健品。价格上同类产品的价格普遍偏低。众多品牌都宣传自己的产品吸收好无副作用有特殊功能都有各自的卖点。在市场销量居前列的产品广告声势大促销手段多。尤以巨能钙、高钙片为甚而目前***速溶珍珠粉在广告、促销、终端建设、维护上与之相比还有非常大一段距离。珍珠粉系列的同类产品如华泰、古风、玉王其主要销售模式还是靠药店的自然销售和社区科普讲座直销。珍珠粉消费群体分析大多数消费者用食健字产品比吃药心理负担小但功效方面药准字产品比食健字产品在消费者心理的可信度高。从公司几年来消费者的购买行为分析购买公司****产品的消费群体主要为中老年人其中女性占多数。产品认知方面受广告影响大（目前公司主要是通过讲座扩大影响这非常有限也不利于品牌积累）。但在购买决策上医生、专家建议、导购员、营业员推荐甚至终端陈列对消费者影响很大。在大多数消费者心目中认为珍珠粉还是以美容为主对它的补钙调压作用还认知不多。北京的中老年人保健意识比较强在经济上都有一定的基础消费者不受职业、文化程度、收入等方面的限制。影响消费者购买决策的因素产品功效：产品功效是消费者选择产品时第一考虑的因素是否有效是否纯天然、无毒副作用、人体吸收效果等非常关注；广告宣传：广告是消费者了解产品的重要途径对消费者的购买行为有积极的引导作用；口碑宣传：消费者身边的亲朋好友如有服用后效果好的例子他们的介绍、推荐对其购买决策的影响是广告宣传所无法比的。珍珠粉保健品企业状况某某某公司在北京近七年来一直注重以讲座直销为主在同类产品强大的广告和营销攻势以及众多如出一辙的科普讲座直销攻势下市场一直没有发展壮大且出现市场萎缩。产品定位不精确处于模糊状态。在宣传上所包含的内容太杂太多包含了所有的消费人群这样反而使消费者处于迷茫中无所选择。广告宣传不到位。没有好的电视广告片广告文案不全面没有说服力没有鲜明独特的卖点虽有少量广告支持但力度太弱广告形式死板、单调无法形成品牌积累。营销手段单一。传统销售网点建设非常少网点布局不合理终端摆货差维护不到位管理混乱促销活动少且没有新意以致7年来***品牌的知名度、美誉度、忠诚度还是一片空白。此外公司管理混乱管理机制不健全在决策上还处于拍脑袋的方式家族企业管理的痕迹明显。公司实力不强运作资金不足正在全面融资。公司高层已经意识到管理、市场改革的重要性和大力开拓市场的决心以及建立知名品牌对公司长期发展、壮大的重要性。珍珠粉市场的三大特征分析优势速溶珍珠粉是经国家卫生部批准同时具有补钙和调节血压两项功能的产品。同时具有国家卫生部批准的药准字和食健字的批号。高科技产品98%溶于水高达92%以上的人体吸收率。疗效显著能补钙调压同时一步到位。产品新包装精美吸引人价值感强在市场终端陈列中视觉冲击力较强。服用周期长、量较大没有副作用适合长线消费劣势品牌影响的积累值很少.价格稍微偏高且存在多种市场价格如：社区部和市场部价格不一致且相差比较大。传统渠道营销人员不足业务素质尚需要不断提高加强。同类产品众多竞争更加激烈。终端铺点太少终端维护太差终端物料不全且少又无良好摆位与营业员关系更是一般。缺乏完善的现代管理机制及精通市场营销的高级管理人员。任何药品、保健品都有自己的生命周期***速溶珍珠粉运作市场多年而一直没有大的发展这对产品的市场推广也是一种压力。机会产品自身过硬经过多年的讲座直销积累了一定的客户基础。随着我国经济的稳步增长人们的收入增加人们对身体健康越来越重视保健意识增强对各种保健品的需要与