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棉籽饼粕脱毒的工艺研究和综合利用（Ⅲ）──提取植酸后饼粕脱毒作饲料
随着养殖业的发展，饲料作为养殖业链的重要环节，越来越受到人们的关注。其中，棉籽饼粕无疑是一种广泛应用的饲料原料。但棉籽饼粕中所含的植酸酸对动物的生长是有影响的，因此如何提高饲料的价值，同时又避免植酸酸的不良影响，成为了当前饲料生产领域的热门研究方向。本文将探讨提取植酸后饼粕脱毒作饲料的方案。
一、饲料中植酸酸对动物生长的影响
植酸酸是植物组织中较为普遍的存在，尤其是在储存有机酸的籽粒中含量较高，如小麦、玉米和豆类等。棉籽饼粕中也含有植酸酸。
植酸酸是一种阻碍磷酸盐吸收的物质。磷酸盐是动物体内细胞核酸、磷脂、骨骼等物质的来源。动物在食物中摄取的磷酸盐必须由饲料中的酸性磷酸酶水解为无机磷酸盐才能被吸收利用。但是，植酸酸与磷酸盐形成不可溶性结合物，从而阻碍了磷酸盐的吸收。如果饲料中的植酸酸过多，将会直接影响动物的磷吸收率，从而导致瘦肉生长缓慢、蛋产量下降、肌肉病等病症。
二、提取植酸的方法
1.热酸提取法：将饲料放入加热器中，用热水进行加热，在酸性条件下，使得植酸酸、蛋白质以及其他可溶性物质同步被提取。该方法提取时间较短，效果较好，但需要在加热环境下操作。
2.酶法：使用磷酸酶酶解植酸酸，该方法能够最大程度保留饲料中的营养成分，但是需要使用专业设备及试剂，并且成本较高。
3.碱法：将饲料放入氢氧化钠溶液中进行处理，从而使得植酸酸同样能够得到较好的去除。该方法成本较佳，但需要严格掌握处理时间及浓度，否则会对其他成分产生影响。
三、饼粕脱毒作饲料的优点
通过提取植酸的方法，可以避免棉籽饼粕中植酸酸产生的不良影响，从而提高饲料的价值，并且对动物生长的影响也得到了明显减少。此外，该方式的成本也较低，可以实现大规模、成本效益更好的生产。
四、饼粕脱毒作饲料的应用范围
饼粕脱毒后可作为饲料的应用范围极为广泛。不仅可以用于养殖业中的各类畜禽、家禽的饲料补充，还可以用于水产养殖中，如对于鱼类而言，饲料中磷酸盐的供应通常取决于基础饲料的成分及添加剂的品种，饼粕脱毒后的饲料不仅仅能提供良好的营养质量，同时还减少了废水产生，减轻了水质污染以及防止饲料对环境的影响。
五、结论
提取植酸后，棉籽饼粕的脱毒饲料价值显著提高，不仅能够为畜禽提供较好的营养，还能起到更好的净化作用。通过对饲料中各成分的统计，充分考虑动物对各种营养素的需求差异，制定合理的饲料配方，使得饲料的营养水平和生长效益都能够达到较好的水平。