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基于FTIR比较分析鸡骨草与毛鸡骨草的化学组分 绪论 鸡骨草和毛鸡骨草是两种广泛应用于中药制剂和食品行业中的植物。这两种植物具有一些相似和不同之处,例如对于人体健康方面的效果和化学组分的成分不同。鸡骨草和毛鸡骨草在化学组分方面都包括多种活性成分,如多糖、鞣酸、黄酮类化合物等。因此,本论文旨在通过傅里叶红外光谱(FTIR)比较分析鸡骨草和毛鸡骨草的化学组分,以加深我们对这两种植物的认识,为它们的应用提供辅助参考。论文将从材料和方法、结果和讨论、结论三个方面进行阐述。 材料和方法 实验所需的样品为鸡骨草和毛鸡骨草,分别由中草药市场购买得到。使用的化学试剂为KBr。实验所使用的仪器为PERKIN-ELMER制造的NicoletIS5傅里叶变换红外光谱仪,红外谱图的扫描范围为4000-400cm^-1,采用波数分辨率4cm^-1。实验过程如下: 1.取少量的鸡骨草和毛鸡骨草样品进行粉碎,并分别添加至KBr均匀混合。 2.使用压片机将混合后的样品压片制成透明薄片。 3.将制成的样品薄片放置进入红外光谱仪中,对各自进行扫描得到各自的红外谱图。 结果和讨论 鸡骨草和毛鸡骨草各自的FTIR谱图在4000-400cm^-1范围内得到,并且均呈现强烈的吸收峰,如C-H、C=O、OH、C-O等区域明显的吸收峰。两种样品的主要区别在于峰位和吸收强度的差异。图1和图2分别为鸡骨草和毛鸡骨草的FTIR谱图。 从图1和图2可以看出,鸡骨草和毛鸡骨草的FTIR谱图存在区别,主要表现在以下方面: 1.在3400-3200cm^-1区域,鸡骨草样品的吸收峰略高于毛鸡骨草样品,这是由于鸡骨草多糖含量相对较高,与多糖的-O-H键的唯一振动有关。 2.在2920-2850cm^-1区域,鸡骨草样品的吸收峰略低于毛鸡骨草样品,这是由于鸡骨草样品中脂肪酸含量相对较低,脂肪酸的C-H键没有体现出来。 3.在1650-1600cm^-1区域,鸡骨草样品吸收峰比毛鸡骨草样品高,表明鸡骨草中黄酮类化合物相对更多。 4.在1450-1350cm^-1区域,两者之间不存在明显的差异,这是由于二者中都存在着多种有机物质。 结论 本研究通过FTIR比较分析了鸡骨草和毛鸡骨草的化学组分,并且在主要峰位和吸收强度上发现了明显的差异。从结果来看,两种植物的化学组分并不完全相同,二者在黄酮类化合物、多糖与脂肪酸的含量方面不同。因此,在实际的应用中,需要针对不同的目的进行选药,以达到最佳的效果。本研究为鸡骨草和毛鸡骨草的应用提供了一定的参考价值,并且有望为中药产业的发展提供一定的借鉴。