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味精清洁生产技术—谷氨酸提取闭路循环新工艺中试鉴定在青岛召开
随着科技进步，人们对生产技术的要求越来越高，尤其是在食品行业中。味精是一种被广泛使用的食品添加剂，它能显著提高食物的味道，并被人们广泛接受。然而，过去生产过程中使用的生产工艺并不完善，存在很多的问题。因此，本次中试鉴定旨在提出一种谷氨酸提取闭路循环的新工艺，以实现味精清洁生产技术，下面我就做一个详细的介绍。
谷氨酸（glutamicacid）是一种生物酸，在人体内是必需的天然氨基酸。在人造食品中，它在调味上起着非常重要的作用。传统的味精生产工艺是使用透析法。透析法过程中需要大量的水和化学药剂，对生态环境造成污染。其中的主要污染物是谷氨酸。过多的谷氨酸会导致味精中含有cadmium，这样的味精对人类的健康有害。
新工艺采用闭路循环法，解决了传统方法使用大量水资源的问题，并且在大量谷氨酸的回收利用上也有了很大的提高。这种方法使用的主要设备有：操作罐、蒸发器、平板换热器、吸收塔、还原罐等。此外，该工艺引入了逆流吸收法，实现大量谷氨酸的回收。谷氨酸溶液经过吸收塔后，再通过还原罐进行裂解和加压，蒸发器提取放出的氨气，在平板换热器中进行蒸汽再生，形成闭路循环。
该清洁生产技术的实验结果表明，取得了鼓舞人心的成果。这种新工艺中的谷氨酸回收率达到87.4%，蒸发过程中甲醛的挥发量较小，工艺流程中的废水排放量和COD含量都低于标准。所有这些都证明了该工艺是一种可实现清洁生产的新技术。
除了提高生产效率和产品质量，这种新工艺还有其他好处。它能够大大降低环境的污染程度，并且减少企业的经济压力。这种新技术能够实现循环利用，并且有效地防止了大量废水、固体废弃物的排放，降低了企业的生产成本。
研究生产技术，不仅仅是客观的科学问题，它还涉及到环境保护的重要问题，这不仅影响到企业，还影响到全社会。在实现社会和谐，建立清洁的生产方式中，研发清洁生产技术，促进循环经济发展应是每一个科学家的责任与义务。
总之，我相信这种新的谷氨酸提取闭路循环新工艺不仅是一种创新的技术，也是一种更加环保的生产方式。只有沿着这种突破性新的发展路径不断探索，并将前沿科技与实际生产具有高度的相适应，我们才能推动更多的清洁生产技术的发展，让生产环节呈现出更加清洁、高效、智能化的特点。