鱼类增养殖学淡水养殖基础知识.ppt

鱼类增养殖学淡水养殖基础知识一、池水的物理性水温的年变化幅度也比气温小。一般1~2月最
低，7~8月最高。水的透热性不大，透入净水中的
光、热，在水面下10厘米处已被吸收了50％。水
是热的不良导体。池水的热能传播主要靠风力混合
和水的对流。一般在夜间因池水的对流和风力作
用，可使上、下层的水温逐渐趋于一致。
2．水温对养殖鱼类的影响水温直接影响鱼
类的代谢强度，从而影响鱼类的摄食和生长。
鲢、鳙、草、青、鲤等生长的适温范围在20~
32℃左右，15℃以下则食欲下降，生长变慢。
我国广大地区的池塘水温状况适合温水性鱼类
的饲养。水温影响鱼类的性腺发育和决定产卵开始的时期。成熟亲鱼产卵开始的时期主要决定于水温高低，一般都在18℃才开始产卵。
水温影响池水的溶氧而间接对鱼类有很大的影响。池塘的溶氧量随水温的升高而减低。
3．水温状况的改良
(1)春季水温鱼池灌较浅水，至夏季加至最高水位。
(2)池边不宜种植高大树木，包括挺水植物和浮叶植物.
(3)如引用水温较低的溪水或泉水饲养温水性鱼类，须提高水温后入池。
(4)在风力较大的地区，注意保持一定的水温。
(5)有条件的地方可利用地下温热泉水或工厂温排水以提高池塘水温，可促使家鱼提早成熟和产卵、进行罗非鱼越冬、提高单位水体的鱼产量。（二）透明度
透明度是表示光线透入水中的程度。
混浊度是指水中混有各种微细物质和浮游生物
所造成的混浊程度。
在正常天气情况下，池水透明度的高低，可以
大致表示水中浮游生物的丰歉和水质的肥度。
一般说来，肥水的透明度在20～40cm之间，
水中浮游生物量较丰富。
透明度用萨氏盘的深度来间接表示。（三）池水的运动
造成池水运动的原因主要是风和水的密度差。水的注
入和流出也可以产生池水的流动。
池水运动虽然较为微弱，但对促进水中氧的溶解和传
递，改善水质状况有一定的作用。
因密度差而产生的池水对流是池水运动的一种重要
形式。水的热阻力（即温度较低、比重较大的下层水被温
度较高、比重较小的上层水所替换的阻力）是很大的。
池水的对流加快了池塘物质循环的强度，提高了池塘
的生产力。但夜间发生对流时容易造成池塘缺氧和凌晨池
鱼浮头。
池水对流的影响：有利……不利……..。在夏季晴天，生产上主要发生以下四种情况：
1、白天晴天、风力小，但上半夜风力增强，气
温下降速度快。……鱼类浮头。
2、白天晴天、风力小，夜间风力仍小，气温
下降速度慢。…….不会引起鱼浮头。
3、白天晴天、风力小，到夜间天气闷热，无
风，气温下降速度极为缓慢。
4、白天晴天，傍晚下雷阵雨。…..易严重浮头.
改善：晴天中午开动增氧机。二、池水的化学特性气体在水中的溶解度受下列条件制约：
（1）与水温成反比。
（2）与该气体的分压成正比。
（3）与水中的溶质浓度成反比。
气体的溶解速度受制于：
（1）与温度成正比。
（2）与该气体在水中的饱和度成反比。
（3）与气——水面界的接触程度成正比。
气体在水中的扩散速度依赖于：
（1）水分子的扩散作用。
（2）密度流的强弱。
（3）搅拌作用。1．溶解氧（DO）
来源：主要是水生植物的光合作用产生的（占80%
以上）。一部分从空气中溶解而入（但溶入量一般不
大），或加水带入。
消耗：主要是水中动植物的呼吸和有机物的分解
等作用（即“水呼吸”），占70%以上；鱼类的呼吸
作用也消耗一定数量的氧（约占16%）；由空气中扩
散也损失一部分（水中溶氧过饱和时较为明显，约占
10%）。（1）池塘溶氧的变化规律
①昼夜变化（主要是因为浮游植物光合作用）：白
天含氧量高，下午2-4时水中溶氧量常常达到过饱和，至
黎明前降到最低值。昼夜差异：一般来说，浮游植物密度
高时昼夜差异大，浮游植物密度低时差异小；晴天差异
大，阴天差异小。
②垂直变化（在夏季的晴天表现较明显）：上层产生
的氧量要比下层高得多，一般日出后上下水层的氧差即逐
渐增大，至下午氧差最大，日落后逐渐减小，清晨的氧差
最小。
③水平变化（主要是受风力的影响）：白天下风处的
溶氧都比上风处高，上下层均是如此。但清晨溶氧的水平
变化恰恰与中午相反，是上风处溶氧高于下风处。所以清
晨池鱼开始浮头时，一般总是趋向于上风面。④季节变化：池水溶氧的高量多出现在夏季和
秋季，低量一般也出现于夏、秋季。上层氧往往超
过饱和度，而下层溶氧则很低，夜间（特别是黎明
前）池塘含氧常常很低，容易产生缺氧浮头的现
象。
（2）氧盈与氧债
氧盈（OS）：夏秋季节，晴天中午上层水中
溶氧超过饱和度100%以上的那一部分溶氧值。
氧债（OD)：它是池塘底层中的好气性微生
物、有机物的中间产物和无机还原物在缺氧条件
下，其理论耗氧值受到抑制的那部分耗氧量。（3）氧对养殖鱼类的影响
是鱼类生存和生长的重要环境条件，也在池塘
物质循环、能量流动、改善