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武汉轻工大学 《水产饲料加工工艺与设备》 课程设计说明书 设计题目:时产10吨鸡用配合饲料工艺设计 姓名___王宝鼎____ 学院动物科学与营养工程学院 专业水产养殖学 年级___2009级____ 指导教师庄建桥 2013年6月 目录 HYPERLINK\l"_Toc15008"一、课题名称 PAGEREF_Toc150081 HYPERLINK\l"_Toc19054"二、教学目地 PAGEREF_Toc190541 HYPERLINK\l"_Toc20240"三、设计原则 PAGEREF_Toc202401 HYPERLINK\l"_Toc5690"四、设计依据 PAGEREF_Toc56901 HYPERLINK\l"_Toc11770"五、生产工艺的基本特点 PAGEREF_Toc117703 HYPERLINK\l"_Toc6575"六、设备的选择及计算 PAGEREF_Toc65754 HYPERLINK\l"_Toc21973"七、生产车间设备布置的特点PAGEREF_Toc2197327 HYPERLINK\l"_Toc9848"八、小结PAGEREF_Toc984830 HYPERLINK\l"_Toc28831"参考文献PAGEREF_Toc2883131 一、课题名称 时产10吨鸡用配合饲料工艺设计。 二、教学目地 1、通过课程设计,了解、运用、掌握基础知识、专业知识,掌握饲料厂工艺设计的基本原理和方法,学习运用粮食输送机械,通风与气力输送等课程的相关理论及应用方法。 2、锻炼学生动手能力以及理论联系实际的能力。 三、设计原则 在设计过程中,本着技术上先进、生产上可行、经济上合理的设计原则,以科学、认真的工作态度进行设计。 1、采用成熟的工艺路线,配置合适的生产设备,结合实用的生产技术,使工厂在投产后能获得较好的技术经济指标和较高的经济效益。 2、设计中应考虑生产工艺的机械化、操作控制的自动化、生产过程的连续性,工人的劳动强度等各种因素,以提高生产效率。 3、设计中应考虑工人的工作环境,降低粉尘和噪音,以方便生产操作及设备的维修。 四、设计依据 1、鸡用配合饲料配方 原料名称原料配比%营养成份营养浓度玉米60.000干物质%88.047次粉2.800粗蛋白%15.253大豆粕18.000鸡代谢能Mcal/kg2.634菜籽粕3.000蛋白/代谢能g/Mcal57.903玉米胚芽粕5.000粗脂肪%2.843石灰石粉(白)8.200亚油酸%1.658磷酸氢钙1.450粗纤维%2.805食盐0.320无氮浸出物%53.774L-赖氨酸.盐酸盐0.030粗灰分%12.256DL-蛋氨酸0.140Ca%3.652复合维生素0.030总P%0.628氯化胆碱0.100Ca/总P5.814矿物质添加剂0.200非植酸P%0.387复合酶制剂0.015赖氨酸%0.730复合益生素0.200赖氨酸/禽MEg/Mcal2.771大豆油0.200蛋氨酸%0.367抗氧喹0.015蛋+胱%0.622亚硒酸钠-维生素E粉0.100蛋+胱/禽MEg/Mcal2.363沸石粉0.200苏氨酸%0.572色氨酸%0.165精氨酸%0.978亮氨酸%1.330异亮氨酸%0.589苯丙氨酸%0.729苯丙+酪%1.253缬氨酸%0.737组氨酸%0.395赖/蛋+胱1.173精/赖1.340配方说明: 该配方根据海兰父母代蛋鸡产蛋高峰期设计。该使用配方父母蛋鸡产蛋率高、种蛋孵化率高,雏鸡健康活泼。该配方用于伊莎及罗曼蛋种鸡效果也理想,但该配方不得用于肉种鸡。2、生产规模:时产10吨鸡用配合饲料。 3、原料接收与成品发放:原料接收有散装料和袋装料两种,成品以袋装方式发放。 4、生产过程中除原料搬运,成品堆放、发放外,其它工段均为机械化作业。 5、生产线除粉碎机,打包机,制粒机为现场控制外,其余设备均在控制室内控制。 6、粉尘、噪声的控制要求 生产车间粉尘控制评价标准为,一般工作区空气中含尘浓度应低于10mg/m3,经通风除尘后排放大气的含尘浓度不大于150mm/m3。生产车间噪声控制应达到下列要求:工人操作区的时间为8h时,允许的噪声值为85dB(A);工人操作区的时间为4h时,允许的噪声值为93dB(A),最大噪声不超过115dB(A)。设计中粉尘、噪声的控制执行国家有关标准、法规和规定。 (1)工业企业噪声控制设计规范,中华人民共和国国家标准,GBJ87-85。 (2)声环境质量标准,中华人民共和国国家标准,GB3096-2008。 (3)工业企业厂界环境噪声排放