商业业态及盈利模式简介.ppt

我国的零售业态简介1.定义
2.业态介绍
3.盈利模式
业态零售业态分类品类业种国内业种简单汇总：
百货公司
电影院
娱乐场所：KTV/MTV、电动游戏场、保龄球馆、桌球馆
超市
餐饮快餐店：中式餐厅、西北餐厅、日式餐厅、快餐厅
其他餐饮食品类：饭店、南北小吃、西点、面包店、水果行、咖啡/茶艺/饮料专卖、休闲食品专卖店
服饰：服饰店、化妆品、饰品、珠宝、鞋店、皮具
百货：便利店、超级市场、百货专卖、钟表眼镜、礼品专卖、家居饰品
文教类：体育用品、书店、购书中心、玩具专卖、展厅、展览馆、集邮、古玩
休闲娱乐：音像店、书籍租赁店
电子数码：视听产品、唱片行、摄影器材、家电用品、通讯器材
卫生医疗：药店、医院、诊所、兽医院、美容院、发廊、美容用品、瘦身中心、洗衣店、按摩
家具、家居：床品、灯饰、建材、厨具、设计公司
服务：旅游公司、照片冲印、花店、家庭服务、快递、银行、邮局、证券公司、汽车销售、房产中介有店铺零售业态
选址：一般位于居民区内或传统商业区内。
商圈与目标顾客：辐射半径0.3公里，目标顾客以相对固定的居民为主。
营业面积：一般在100平方米以内。
商品（经营）结构：以香烟、饮料、酒、休闲食品为主。
商品售卖方式：柜台式和自选式相结合。
服务功能：营业时间12小时以上。
管理信息系统：初级或不设立。２、便利店选址：商业中心区、居住区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区。

商圈与目标顾客：商圈范围小，顾客步行5分钟到达，目标顾客主要为单身者、年轻人。顾客多为有目的的购买。
营业面积：100平方米左右，使用率高。

商品（经营）结构：即时食品、日用小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点，

商品品种在3000种左右，售价为市场平均水平。

商品售卖方式：以开架自选为主，结算在收银处统一进行。服务功能：营业时间16小时以上。

提供即时性食品的辅助设施，开设多项商品性服务项目。
管理信息系统：程度较高。
3．折扣店选址：居民区、交通要道等租金相对便宜的地区。
商圈与目标顾客：辐射半径2公里左右，目标顾客主要为商圈内的居民。
营业面积：300-500平方米。
商品（经营）结构：商品价格一般低于市场平均水平，自有品牌占有较大的比例。
商品售卖方式：开架自选，统一结算。
服务功能：用工精简，为顾客提供有限的服务。
管理信息系统：一般。4、超市选址：市、区商业中心、居住区。
商圈与目标顾客：辐射半径2公里左右，目标顾客以居民为主
营业面积：营业面积6000平方米以下。
商品（经营）结构：经营包装食品和日用品。食品超市与综合超市商品结构不同。
商品售卖方式：自选销售，出入口分设，在收银台统一结算。
服务功能：营业时间12小时以上。
管理信息系统：程度较高。好又多简介
好又多公司是经国家商务部批准的台资商业企业，自1997年8月成立至今，队伍不断发展和壮大。旗下经营的大型连锁店（含加盟）达100多家，总营业面积四十多万平方米，员工总数30000余人，经营品项近2万种。2007年2月，沃尔玛以2.64亿美元的价格购得好又多35%的股权，还向其他股东提供了3.76亿美元的贷款，换取另外30%的投票权，实际控制了好又多的经营。按照当初的约定，在2010年2月底前，沃尔玛将支付3.2亿美元收购余下股份，并在2010年底之前完成收购实现合并报表。5、大型超市选址：市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区附近。
商圈与目标顾客：辐射半径2公里以上，目标顾客以居民、流动顾客为主。
营业面积：营业面积6000平方米以上。
商品（经营）结构：大众化衣、食、用品齐全，一次性购齐，注重自有品牌开发。
商品售卖方式：自选销售，出入口分设，在收银台统一结算。服务功能：设不低于营业面积
40%的停车场。
管理信息系统：程度较高欧尚简介
国家：法国
一家以大型超市为主营产业的跨国集团。
第一家欧尚商店在法国诞生，是世界排名前十的零售业集团之一，在世界上12个国家拥有大型超市和超市1163家；2012年在世界500强企业排名142位。
至11年底，欧尚中国共有45家大型超市。

6、仓储式会员店选址：城乡结合部的交通要道。
商圈与目标顾客：辐射半径5公里以上，目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客
为主。
营业面积：营业面积6000平方米以上。
商品（经营）结构：以大众化衣、食、用品为主，自有品牌占相当部分，商品品种在4000种左
右，实行低价、批量销售。
商品售卖方式：自选销售，出入口分设，在收银台统一结算。
服务功能：设相当于营业面积的停车场。
管理信息系统：程度较高并对顾客实行会员制管理。麦德龙简介
是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团，世界500强之一。集团已在全球33个国家拥有超过2100家