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学习情境一光照环境及其调控措施 知识要点: 1.学会设施内光照环境的特点及其调控措施;2.学会设施内温度环境的特点及其调控措施;3.学会设施内湿度环境的特点及其调控措施;4.学会设施内气体环境的特点及其调控措施;5.学会设施内气体环境的特点及其调控措施;6.了解常见的灾害性天气 技能要点: 1.能对设施内的各个环境特点进行检测;2.会根据测出的环境特点进行合理地调控。3.能在灾害性天气来临之前做好预防工作。 园艺设施是在人工控制下的半封闭状态的小环境,其环境条件主要包括光照、温度、水分、土壤、气体、肥料等。园艺作物生长发育的好坏,产品产量和质量的高低,关键在于环境条件对作物生长发育的适宜程度。日光温室在建造前要考虑结构的优化设计以创造良好的环境条件,建成以后主要日常管理就是对环境条件进行调节控制,才能保证为园艺作物生长发育创造最佳环境条件,以达到早熟、丰产、优质、高效的目的。但温室内的环境条件调控十分复杂,一方面各环境条件之间相互影响、制约,不能忽视其中任何一方面;另一方面,又要考虑作物种类、生育阶段、栽培方式等方面的因素。因此,只有对环境条件进行综合调控,才能获得理想效果。 光照条件对日光温室的园艺作物生产起主导作用。一方面光照是日光温室的唯一热源,光照条件好,透入温室内的阳光多,温度就高,对作物的光合作用也越有利。另一方面,光照是蔬菜作物光合作用的能源,光照条件的好坏直接影响到作物光合作用的强弱,从而明显影响到产量的高低。 一、园艺作物对光环境的要求 (一)园艺作物对光照强度的要求 光照强度主要影响园艺作物的光合作用强度,在一定范围内(光饱和点以下),光照越强、光合速率越高,产量也越高。温室蔬菜的产量与光照有密切关系,如番茄每平方米接受100mJ的产量为2.01~2.65㎏/m2,降低光照6.4%和23.4%,其产量分别损失7.5%和19.5%,黄瓜也有类似的情况。 光照强弱除对植物生长有影响外,对花色亦有影响,这对花卉设施栽培尤为重要。如紫红色的花是由于花青素的存在而形成的,而花青素必须在强光下才能产生,散射光下不易产生。因此,开花的观赏植物一般要求较强的光照。 园艺作物包括蔬菜、花卉(含观叶植物、观赏树木等)和果树3大种类,对光照强度的要求大致可分为阳性植物(又称喜光植物)、阴性植物和中性植物。 (二)园艺作物对光照时数的要求 光照时数的长短影响蔬菜的生长发育,也就是通常所说的光周期现象。光周期是指1天中受光时间长短,受季节、天气、地理纬度等的影响。蔬菜对光周期的反应可分为3类:长光性蔬菜、、短光性蔬菜和中光性蔬菜。 光照时间的长短对花卉开花有影响,唐菖蒲是典型的长日照花卉,要求日照时数达13~14小时以上才能花芽分化;而一品红与菊花则相反,是典型的短日照花卉,光照时数<10~11小时才能花芽分化。设施栽培可以利用此特性,通过调控光照时数达到调节开花期的目的。一些以块茎、鳞茎等贮藏器官进行休眠的花卉如水仙、仙客来、郁金香、小苍兰等,其贮藏器官的形成受光周期的诱导与调节。果树因生长周期长,对光照时数要求主要是年积累量,如杏要求年光照时数2500~3000小时,樱桃2600~2800小时,葡萄2700小时以上,否则不能正常开花结实,说明光照时数对园艺作物花芽分化,即生殖生长(发育)影响较大。设施栽培光照时数不足往往成为限制因子,因为在高寒地区尽管光照强度能满足要求,但1天内光照时间太短,不能满足要求,一些果菜类或观花的花卉若不进行补光就难以栽培成功。 (三)光质及光分布对园艺作物的影响 一年四季中,光的组成由于气候的改变而有明显的变化。如紫外光的成分以夏季的阳光中最多,秋季次之,春季较少,冬季则最少。夏季阳光中紫外光的成分是冬季的20倍,而蓝紫光比冬季仅多4倍。因此,这种光质的变化可以影响到同一种植物不同生产季节的产量及品质。表4-1反映了光质对作物产生的生理效应。 光质还会影响蔬菜的品质,紫外光与维生素C的合成有关,玻璃温室栽培的番茄、黄瓜等其果实维生素C的含量往往没有露地栽培的高,就是因为玻璃阻隔紫外光的透过率,塑料薄膜温室的紫外光透过率就比较高。光质对设施栽培的园艺作物的果实着色和风味品质有影响,如大棚温室生产出的茄子为淡紫色,而生产出的葡萄、桃、油桃等都比露地栽培的风味差,这与光质有密切关系。 由于园艺设施内光分布不如露地均匀,使得作物生长发育不能整齐一致。同一种类品种、同一生育阶段的园艺作物长得不整齐,既影响产量、成熟期也不一致。 弱光区的产品品质差,且商品合格率降低,种种不利影响最终导致经济效益降低,因此设施栽培必须通过各种措施,尽量减轻光分布不均匀的负面效应。 二、园艺设施内光照环境的特点 温室内的光照条件包括光照强度、光照时数和光质等三个方面,这三个方面既相互联系又相互制约。 (一)光照强度 1.光照强