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浆水中学生物复习学案 内容:第五章知识点总结年级:高一主编:刘振格 1、酶在细胞代谢中的作用 细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。 活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 催化剂的作用机理:降低化学反应所需要的活化能。 同无机催化剂相比,酶降低化学反应的活化能作用更显著,因而催化效率更高。 2、 本质:活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数为蛋白质,少数为RNA =1\*GB3①高效性:酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍。 酶、特性=2\*GB3②专一性:每种酶只能催化一种或一类化学反应 =3\*GB3③作用条件温和:适宜的温度,pH,最适温度(pH值)下,酶活性最高, (过酸、过碱或温度过高,酶的空间结构遭到破坏,能使蛋白质变性失活,低温使酶活性降低,但酶的空间结构保持稳定,在适宜的温度条件下酶的活性可以恢复。) 功能:催化作用,降低化学反应所需要的活化能 3、ATP:结构简式:A—P~P~P,A表示腺苷,P表示磷酸基团,~表示高能磷酸键 全称:三磷酸腺苷,与ADP相互转化: 功能:细胞内直接能源物质 4、形成ATP的能量来源: =1\*GB3①动物、真菌、大多数细菌-----来自细胞呼吸作用有机物分解释放的能量。 =2\*GB3②绿色植物-----来自细胞呼吸作用、光合作用。 *能产生ATP的部位:线粒体、叶绿体、细胞质基质 *能产生水的部位:线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核 5、细胞呼吸:有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成CO2或其他产物,释放能量并生成ATP的过程。细胞呼吸的实质:分解有机物,释放能量细胞呼吸的方式:有氧呼吸和无氧呼吸。 6、有氧呼吸 总反应式:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+大量能量 第一阶段:细胞质基质C6H12O6→2丙酮酸(C3H4O3)+少量[H]+少量能量 第二阶段:线粒体基质2C3H4O3+6H2O→6CO2+大量[H]+少量能量 第三阶段:线粒体内膜24[H]+6O2→12H2O+大量能量 7、无氧呼吸 产生酒精:C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量发生生物:大部分植物,酵母菌 产生乳酸:C6H12O6→2乳酸(C3H6O3)+少量能量 发生生物:动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚乳、胡萝卜 6、有氧呼吸与无氧呼吸比较 有氧呼吸无氧呼吸场所细胞质基质、线粒体(主要)细胞质基质产物CO2,H2O,能量(大量)CO2+酒精+能量,或乳酸+少量反应式C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量C6H12O62C3H6O3+能量 C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量过程第一阶段:1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量[H],释放少量能量(细胞质基质) 第二阶段:丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H],释放少量能量(线粒体基质) 第三阶段:[H]和O2结合生成水, 大量能量(线粒体内膜)第一阶段:同有氧呼吸(一) 第二阶段:丙酮酸在不同酶催化作用 下,分解成酒精和CO2或 转化成乳酸能量大量少量7、细胞呼吸应用: 包扎伤口,选用透气消毒纱布,抑制细菌;花盆经常松土:促进根部有氧呼吸,吸收无机盐等 酵母菌酿酒:选通气,后密封。先让酵田菌有氧呼吸,大量繁殖,再无氧呼吸产生酒精 稻田定期排水:抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡 提倡慢跑:防止剧烈运动,肌细胞无氧呼吸产生乳酸 破伤风杆菌感染伤口:须及时清洗伤口,以防无氧呼吸 8、光和光合作用 (1)、概念:是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的 有机物,并释放出氧气的过程。光合作用实质:合成有机物,储存能量。 (2)、场所 双层膜 叶绿体基质 基粒多个类囊体(片层)堆叠而成 胡萝卜素(橙黄色) 类胡萝卜素叶黄素(黄色)吸收蓝紫光 色素(1/4)叶绿素A(蓝绿色) 叶绿素(3/4)叶绿素B(黄绿色)吸收红光和蓝紫光 色素提取实验中色素的分布(上----下):胡萝卜素,叶黄素,叶绿素a,叶绿素b 色素含量:叶绿素a>叶绿素b>叶黄素>胡萝卜素 色素溶解度及扩散速率:胡萝卜素>叶黄素>叶绿素a>叶绿素b 叶绿体色素分布:类囊体结构薄膜上;光合作用的酶分布:类囊体结构薄膜上;叶绿体基质中 (3) 条件:光、色素、酶 光合作用的过程 光反应阶段 场所:类囊体薄膜 产物:[H]、O2、ATP 过程:(1)水的光解:2H2O4[H]+O2 (2)ATP的形成:ADP+Pi+光能ATP 能量:光能转变成ATP中活跃的化学能 条件:酶、有光、无光都可以进行 暗反应阶段 场所:叶绿体基质 产物:糖类等有机物(和五碳化合物) 过程