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第四章影响植物细胞脱分化和再分化的因子植物离体培养中,影响植物细胞脱分化和再分化的因子有外因和内因两个方面。4.1培养基的影响无机盐混合物类:提供植物细胞的无机营养,维持培养基的酸碱度和渗透压。 (1)大量元素 植物脱分化、再分化形态建成,需要量较大的的一类元素。包括N、P、K、S、Ca、Mg等。 硝态氮和铵态氮的应用比例,可根据植物的类别灵活调用。 (2)微量元素 与植物代谢有密切关系。常用:Fe、Mn、Zn等。用量虽少,但是作用不小。有机物类: (1)碳水化合物:细胞碳源和能源,也调节培养基的渗透压。 (2)维生素类 (3)有机氮源:氨基酸和酰胺类,对细胞的脱分化、再分化器官建成都起重要作用。植物激素类 1.常用激素:生长素、细胞分裂素、赤霉素 (1)生长素类 在组织培养中,生长素主要被用于诱导愈伤组织形成,诱导根的分化和促进细胞分裂、伸长生长。在促进生长方面,根对生长素最敏感。 活性:2,4-D>NAA>IAA 浓度范围:0.1-15mg/L(2)赤霉素 主要用于刺激在培养中形成的不定胚发育成小植株,促进幼苗茎的伸长生长。此外,赤霉素和生长素协同作用,对形成层的分化有影响,当生长素/赤霉素比值高时有利于木质部分化,比值低时有利于韧皮部分化。此外,赤霉素还用于打破休眠,促进种子、块茎、鳞茎等提前萌发。一般在器官形成后,添加赤霉素可促进器官或胚状体的生长。 常用GA3(3)细胞分裂素类 培养基中添加细胞分裂素有三个作用:①诱导芽的分化促进侧芽萌发生长,细胞分裂素与生长素相互作用,当组织内细胞分裂素/生长素的比值高时,诱导愈伤组织或器官分化出不定芽。②促进细胞分裂与扩大。③抑制根的分化。因此,细胞分裂素多用于诱导不定芽的分化、茎、苗的增殖,而避免在生根培养时使用。 活性:ZT>BA>KT 浓度范围:0.1-10mg/L 2.激素的应用规律: 离体培养时,在生长素存在的条件下,细胞分裂素的作用有加强的趋势,不过两者在使用上有一定的顺序关系,由于处理的顺序不同,会影响培养物器官发生的方向。 先生长素,后分裂素处理有利于细胞的分裂,但细胞不分化。 先分裂素再生长素处理,细胞也分化。 两者同时处理时,分化频率提高。但是两者同时处理时用量比值会改变形态建成的方向。总之 自然界植物的种类、品种繁多;离体培养时取材也是形形色色;培养目的也不尽相同,要想使植物激素的应用技巧“得心应手”使不容易的,唯一的办法就是多实践 离体培养时,在使用外源激素时,还受到内源激素的干扰。目前对内源激素的测定尚无准确、简便的方法,故对能源激素难以做到定量、定性分析。因此在外源激素的应用上,还处于比较盲目的阶段。天然复合物 成分比较复杂,大多含氨基酸、激素、酶等一些复杂化合物。它对细胞和组织的增殖与分化有明显的促进作用,但对器官的分化作用不明显。它的成分大多不清楚,所以一般应尽量避免使用,特别是新的生长调节物质不断产生,更缩小了它的使用范围。可是由于其对一些难以生长培养材料的特殊作用,所以在一些试验中还常常应用它。4.1.2培养基的渗透压4.1.2.2渗透压调节物质 糖对培养基渗透压起决定性作用。 4.1.2.3糖的种类与糖浓度 种类:蔗糖、葡萄糖、果糖等 浓度控制: 植物材料不同 不同培养目的 培养方式不同4.1.3培养基的酸碱度4.1.3.2培养基pH调节的依据 1)按照植物长期生活所处环境的酸碱度进行调节 2)依据培养基硬度来决定 一般来说当pH高于6.5时,培养基全变硬;低于5时,琼脂不能很好地凝固 3)依据培养基中某些物质的稳定性(Fe、赤霉素等)不同植物的最适pH值 4.2环境条件主要是培养瓶以外环境的相对湿度存在的间接影响。当外界相对湿度低于60%时,培养基容易干涸,会改变培养基的渗透压。相反,当外界湿度过高时,培养室潮湿,具备了细菌和霉菌的滋长条件,会造成培养基和培养材料的污染。一般要求70~80%的相对湿度,常用加湿器或经常洒水的方法来调节湿度。4.2.2温度条件 离体培养下,培养温度与植物细胞脱分化、细胞分裂和再分化有着密切的关系。大多数植物都是在23~27℃之间进行,一般采用25±2℃。低于15℃时培养,植物组织会表现生长停止,高于35℃时对植物生长不利。 但是,不同的植物材料对不同的温度反应是不一样的。不同培养目标采用的培养温度也不同。4.2.2.1离体培养条件下温度控制的原则 主要依据:植物的起源和生态类型 喜温性植物:26-28℃ 冷凉性植物:18-22℃或<25℃ 再细胞进行脱分化阶段(诱导期)和愈伤组织增殖期(分裂期),对温度的要求较高;而在器官发阶段(分化期)要求低些。4.2.2.2培养周期中的昼夜温差 恒温培养还是变温培养? 4.2.2.3低温处理 在花药离体培养前后,实施低温预处理,可以促进细胞的脱分化和再分化。现已成为一种有