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(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103459105A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103459105103459105A(43)申请公布日2013.12.18(21)申请号201280017591.2代理人党晓林王小东(22)申请日2012.04.10(51)Int.Cl.(30)优先权数据B26D7/06(2006.01)2011/02952011.05.16BEB26D1/36(2006.01)61/473,8262011.04.11US(85)PCT申请进入国家阶段日2013.10.09(86)PCT申请的申请数据PCT/EP2012/0564012012.04.10(87)PCT申请的公布数据WO2012/139988EN2012.10.18(71)申请人FAM公司地址比利时孔蒂赫(72)发明人B·L·巴克斯(74)专利代理机构北京三友知识产权代理有限公司11127权权利要求书3页利要求书3页说明书8页说明书8页附图20页附图20页(54)发明名称用于切割产品的设备和方法(57)摘要一种用于切割产品的设备,该设备包括:基部(100);切割头(200),其具有沿切割头的周边的至少一个切割元件,所述切割元件用于切割供给到切割头中的产品,切割头可旋转地装配到基部;叶轮(300),其适于在切割头(200)内同心地旋转,以借助于离心力朝切割头的周边推动供给到切割头中的产品;第一驱动机构(301-303),其用于驱动叶轮以确定离心力的第一旋转速度旋转;以及第二驱动机构(201-203),其用于驱动切割头以第二旋转速度旋转,第二旋转速度相对于第一旋转速度确定为使得产品被至少一个切割元件以预定切割速度切割。CN103459105ACN103459ACN103459105A权利要求书1/3页1.一种用于切割产品的设备,该设备包括:基部;切割头,所述切割头具有沿所述切割头的周边的至少一个切割元件,所述切割元件用于切割供给到所述切割头中的产品,所述切割头以可旋转的方式装配到所述基部;叶轮,所述叶轮适于在所述切割头内同心地旋转,以借助于离心力朝向所述切割头的周边推动供给到所述切割头中的产品;第一驱动机构,所述第一驱动机构用于驱动所述叶轮以确定所述离心力的第一旋转速度旋转;以及第二驱动机构,所述第二驱动机构用于驱动所述切割头以第二旋转速度旋转,所述第二旋转速度相对于所述第一旋转速度确定为使得所述产品被所述至少一个切割元件以预定切割速度切割。2.根据权利要求1所述的设备,其中所述第一驱动机构和第二驱动机构设有控制器以用于将所述第一旋转速度和所述第二旋转速度分别控制在第一范围和第二范围内。3.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述第一驱动机构包括用来驱动所述叶轮的第一驱动轴,并且所述第二驱动机构包括用来驱动所述切割头的第二驱动轴,所述第二驱动轴为中空的,并且所述第一驱动轴以可旋转的方式安装在所述第二驱动轴内。4.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其中所述第一驱动机构和所述第二驱动机构具有单独的马达。5.根据权利要求4所述的设备,其中所述叶轮由所述第一驱动机构的第一马达直接驱动,并且所述切割头由所述第二驱动机构的第二马达直接驱动。6.根据权利要求5所述的设备,其中所述基部包括柱,所述柱具有承载带有所述叶轮的所述第一马达的第一臂和承载带有所述切割头的所述第二马达的第二臂,所述第二臂可动地安装到所述柱,使得所述切割头能够从所述叶轮周围被移除。7.根据权利要求5或6所述的设备,其中所述叶轮在所述切割头内的旋转借助于所述叶轮上的弹簧加载销来稳定,所述销装配到所述切割头的中央的渐缩孔中。8.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其中所述第一驱动机构和所述第二驱动机构共同包括共用的马达和适于设定所述第一旋转速度和所述第二旋转速度之间的差值的齿轮箱。9.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其中所述切割头和所述叶轮被定向成绕竖直轴线旋转。10.根据权利要求1至8中任一项所述的设备,其中所述切割头和所述叶轮被定向成绕水平轴线旋转。11.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其中所述切割头和所述叶轮安装在所述基部的可倾斜部分上,所述切割头和所述叶轮的旋转轴线能够借助于所述可倾斜部分倾斜至不同角度。12.根据前述权利要求中任一项所述的设备,该设备还包括用于将所述切割头可释放地固定到所述基部的可释放的锁定机构。13.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其中每个切割元件包括较大刀片和以一角度延伸至所述较大刀片的多个较小刀片。2CN103459105A权利要求书2/3页14.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其中每个切割元件包括较大刀片和基本上垂直于所述较大刀片延伸的多个切丝舌片,并且其中每个切割位包括具有狭槽的后端,所述狭槽用于保