全自动切鱼机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103621602103621602A(43)申请公布日2014.03.12(21)申请号201310525186.8(22)申请日2013.10.31(71)申请人仙桃市允泰坊水产食品有限公司地址433000湖北省仙桃市张沟镇新里仁口街(72)发明人杨克勤(51)Int.Cl.A22C25/14(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书2页说明书2页附图2页附图2页(54)发明名称全自动切鱼机(57)摘要一种全自动切鱼机，包括机体、传送装置、切鱼刀片等，传送装置前方设有倾斜的V型滑道，V型滑道与倾斜设置的鱼舱连接。传送装置后方设有链网输送带，链网输送带上压鱼板，压鱼板后方设有夹鱼输送轮，夹鱼输送轮后方设有刮铲和喷料罐。该全自动切鱼机在电机和减速器的驱动下，切鱼刀片和传送装置能同步工作，鱼会由鱼舱、V型滑道送入传送带，传送带将鱼夹持着向前输送，传送带顶部的切鱼刀片将鱼从中部剖开，剖开的鱼经过夹鱼输送轮压紧，然后刮铲刮去鱼的内脏，内脏经真空泵吸入负压罐，然后喷料罐向鱼肉上喷洒调料。该切鱼机工作效率高，为水产加工企业节省了不少生产成本，具有很好的推广价值。CN103621602ACN10362ACN103621602A权利要求书1/1页1.一种全自动切鱼机，包括机体，其特征是所述机体顶部对称设置有两组传送装置，两传送装置之间的上方设置有切鱼刀片，所述切鱼刀片套置在转轴上，转轴固定在机体顶部的轴承座上，转轴端部设有刀片驱动皮带轮；所述传送装置前方设有倾斜的V型滑道，V型滑道高端与倾斜设置的鱼舱底端连接；传送装置后方设有链网输送带，链网输送带上设有与传送装置相承接的压鱼板，压鱼板后方设有夹鱼输送轮，夹鱼输送轮后方设有刮铲和喷料罐，所述刮铲通过负压吸管与负压罐连接，负压罐通过管道与真空泵连接；所述喷料罐通过管道与空压机连接。2.根据权利要求1所述的全自动切鱼机，其特征是所述传送装置包括主动轮、从动轮，主动轮和从动轮之间设有多个张紧轮，主动轮、从动轮、张紧轮上套设有传送带，主动轮内设有主动轮轴，主动轮轴底部设有主动轮传动轮；所述机体内设有电动机和减速器，电动机的输出轴上设有驱动皮带轮，驱动皮带轮分别通过皮带与刀片驱动皮带轮和减速器输入轴上的皮带轮连接，减速器输出轴上设置有主动轮驱动轮，主动轮驱动轮通过皮带与主动轮传动轮连接。3.根据权利要求1或2所述的全自动切鱼机，其特征是所述传送装置附近设有摆杆底座，摆杆底座上设有摆杆，摆杆的端部与张紧轮轮轴连接，对称的两个摆杆之间通过拉簧连接。4.根据权利要求1所述的全自动切鱼机，其特征是所述切鱼刀片为多边形。2CN103621602A说明书1/2页全自动切鱼机技术领域[0001]本发明涉及一种食品加工设备，尤其是涉及一种全自动切鱼机。背景技术[0002]现有鱼类食品进行深加工时，经常需要将鱼从中部纵向剖开，清除内脏，然后进一步处理。如果是手动将鱼切开，工作量很大，效率很低，市售的切鱼机自动化程度很低，而且大多是将鱼横向切成块状或条形，纵向将鱼对剖的设备还很少。发明内容[0003]本发明的目的是提供一种全自动切鱼机，用以解决现有鱼类食品加工时手工作业工作量大、自动化程度低、效率低下、纵向切鱼设备很少等技术问题。[0004]为了解决以上技术问题，本发明所采取的技术方案是：一种全自动切鱼机，包括机体，所述机体顶部对称设置有两组传送装置，两传送装置之间的上方设置有切鱼刀片，所述切鱼刀片套置在转轴上，转轴固定在机体顶部的轴承座上，转轴端部设有刀片驱动皮带轮；所述传送装置前方设有倾斜的V型滑道，V型滑道高端与倾斜设置的鱼舱底端连接；传送装置后方设有链网输送带，链网输送带上设有与传送装置相承接的压鱼板，压鱼板后方设有夹鱼输送轮，夹鱼输送轮后方设有刮铲和喷料罐，所述刮铲通过负压吸管与负压罐连接，负压罐通过管道与真空泵连接；所述喷料罐通过管道与空压机连接。[0005]作为优选，所述传送装置包括主动轮、从动轮，主动轮和从动轮之间设有多个张紧轮，主动轮、从动轮、张紧轮上套设有传送带，主动轮内设有主动轮轴，主动轮轴底部设有主动轮传动轮；所述机体内设有电动机和减速器，电动机的输出轴上设有驱动皮带轮，驱动皮带轮分别通过皮带与刀片驱动皮带轮和减速器输入轴上的皮带轮连接，减速器输出轴上设置有主动轮驱动轮，主动轮驱动轮通过皮带与主动轮传动轮连接。[0006]作为优选，所述传送装置附近设有摆杆底座，摆杆底座上设有摆杆，摆杆的端部与张紧轮轮轴连接，对称的两个摆杆之间通过拉簧连接。[0007]作为优选，所述切鱼刀片为多边形。[0008]本发明具有结构合理、生产成本低、操作方便等特点。该全自动切鱼机在电机和减速器的驱动下，切鱼刀片和