南京市区儿童头发中微量元素正常值的测定与探讨.docx

南京市区儿童头发中微量元素正常值的测定与探讨
南京市区儿童头发中微量元素正常值的测定与探讨
随着人们对营养健康的重视，研究微量元素在人体内的含量及其作用逐渐引起人们的关注。头发作为一种生物组织，能反映人体内微量元素的代谢状况，因此测定头发中微量元素的含量，有助于评价人体的营养状况和健康水平。
一、测定方法
在测定头发中微量元素的含量时，需要首先从被测儿童的头发中取一定长度的样品，然后将样品洗净后进行硝酸-过氧化氢消解及摇床振荡处理，最后采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）进行分析。ICP-MS是一种高灵敏度、高准确性的分析仪器，能够同时测定多种元素，并且具有高检测速度和良好的精密度。
二、正常值范围
钙是儿童生长发育所必需的微量元素之一，其含量在头发中为44.9-2004.7μg/g。镁在儿童的骨骼生长方面发挥着重要作用，其含量在头发中为17.0-84.4μg/g。铁在人体内参与血红蛋白的合成和氧运输，其含量在头发中为0.6-15.3μg/g。锌在儿童免疫系统和神经系统发育中扮演着至关重要的角色，其含量在头发中为4.1-206.7μg/g。硒在人体内的抗氧化作用十分重要，其含量在头发中为0.3-7.1μg/g。
三、影响因素
头发中微量元素的含量受多方面因素的影响。例如，季节的变化、食品的类型和食量、环境污染和个体之间的遗传差异等都会对头发中微量元素的含量产生影响。因此，在进行头发微量元素含量的测定时，需要对儿童的居住环境、饮食和生活习惯等进行综合考虑，以保证测量结果的准确性和可靠性。
四、营养与健康
头发中微量元素的含量反映着儿童的营养状况和健康水平。例如，在缺钙的情况下，儿童的骨骼发育会受到影响；缺镁会影响神经系统和免疫系统的正常发挥；缺铁会导致贫血等；锌的缺乏会导致生长发育不良、免疫机能的下降等；硒的缺乏会导致各种疾病的发生风险增加。因此，及时进行头发微量元素含量的测定，对于预防和治疗上述健康问题十分重要。
总之，头发中微量元素的测定对评价人体的营养状况和健康水平具有重要的意义。虽然头发中微量元素的含量受多种因素的影响，但通过综合考虑，可以准确地了解儿童的营养状况和健康水平，并为其后续的治疗和保健工作提供有力的参考。