麻婆豆腐制作过程英文版PPTPPT.ppt
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麻婆豆腐的制作过程.docx
本文格式为Word版,下载可任意编辑第PAGE\*MERGEFORMAT4页麻婆豆腐的制作过程麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。下面就是我给大家带来的麻婆豆腐的制作过程,期望能关怀到大家!麻婆豆腐的制作过程配料:韧豆腐500克、牛肉100克、小葱15克、蒜10克、花椒12粒、豆瓣酱30克、盐3克、鸡粉2克、老抽15克、淀粉20克、花椒油5克烹饪步骤:1.葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫。2.豆腐切成半个〔麻将〕牌大小的
麻婆豆腐的制作过程.docx
麻婆豆腐的制作过程配料:韧豆腐500克、牛肉100克、小葱15克、蒜10克、花椒12粒、豆瓣酱30克、盐3克、鸡粉2克、老抽15克、淀粉20克、花椒油5克烹饪步骤:1.葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫。2.豆腐切成半个麻将牌大小的小方块。3.将牛肉切沫。4.锅内加清水,放1克盐,烧开下豆腐,焯水捞出备用。5.锅内下20克色拉油,大火将油烧至7成热,下牛肉沫100克,放老抽5克,大火翻炒至8成熟,盛出备用。#FormatImgID_0#6.锅内再下10克色拉油,油烧至5成热,放入蒜蓉和豆瓣酱30克,放入12粒花
麻婆豆腐英文版.pptx
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麻婆豆腐的制作方法.docx
麻婆豆腐的制作方法麻婆豆腐的制作方法一材料豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖21小匙做法1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用;2、锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟,加入适量水,煮开后加入豆腐干、酱油、白糖煮3分钟,再用水淀粉勾芡,即可盛入盘中;3、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。麻婆豆腐的制作方法二材料豆腐,干辣椒,