专题3 常见的烃.doc

专题3常见的烃
第一单元脂肪烃eq\a\vs4\al()
教材梳理与拓展
教材梳理
知识点一脂肪烃的分类和比较
1．脂肪烃可分为饱和烃和不饱和烃。不饱和脂肪烃分子里含有碳碳双键、碳碳叁键等不饱和键，如烯烃、炔烃等；饱和脂肪烃分子里不含有碳碳双键、碳碳叁键等不饱和键，如烷烃、环烷烃等。
2．几种常见脂肪烃的通式
类别烷烃环烷烃（单）烯烃二烯烃炔烃通式CnH2n＋2
（n≥1）CnH2n
（n≥3）CnH2n
（n≥2）CnH2n－2
（n≥4）CnH2n－2
（n≥2）n≥3时同碳原子的环烷烃和（单）烯烃互为同分异构体；n≥3时同碳原子的二烯烃和炔烃互为同分异构体。
知识点二脂肪烃的物理性质
1．同一类型的烃，随着碳原子数目的增多，相对分子质量增大，分子间作用力增大，故熔沸点逐渐升高。
2.物质状态的变化规律是由气态到液态，再到固态。一般地，n（C）≤4的烃常温下一般为气体。
3.烃的密度随着相对分子质量的增大而增大，但都小于1。
4.分子式相同的烃，支链越多，熔、沸点越低。如沸点：正戊烷＞异戊烷＞新戊烷
知识点三烷烃的化学性质
1．稳定性
（1）常温下烷烃很稳定，与强酸、强碱、强氧化剂和强还原剂等都不发生反应（说明烷烃分子中C—H键和C—C键键能高，牢固性强），只有在特殊条件下（如光照或高温）才能发生某些反应。
（2）烷烃稳定性的应用
①保存金属钠要放在煤油中，起隔绝空气作用。
②做制备Fe（OH）2实验时在试管中加入少量汽油或煤油起隔绝空气作用，防止
Fe（OH）2被氧化。
③利用烷烃在常温下不与KMnO4（H＋）溶液反应，不与溴水反应，可用于鉴别、分离、
提纯烷烃与烯烃、烷烃与炔烃、烷烃与芳香烃的混合物。
④石油在海上泄漏后，烷烃等烃类稳定不易降解，易造成水体污染。
⑤利用CH4不与NaOH等强碱溶液反应，可以用NaOH溶液除去CH4中含有的CO2、HCl、
H2S、SO2等杂质气体。
2．氧化反应
在空气中或氧气中点燃，会发生氧化反应，生成CO2和H2O。
烷烃燃烧通式为CnH2n＋2＋eq\f(3n＋1,2)O2eq\o(――→,\s\up7(点燃))nCO2＋（n＋1）H2O。
3．分解反应
烷烃在高温和隔绝空气条件下，可分解生成碳原子数较少的烷烃和烯烃。
4．烷烃的特征反应——取代反应
（1）概念：有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。
（2）取代反应的剖析：令分子AB由原子或原子团A、B组成，对其表示为A—B；分子CD由原子或原子团C、D组成，对其表示为C—D。AB与CD之间可发生取代反应生成新物质AC和BD，取代反应的特征为：
A—eq\x(B)＋eq\x(C)—DA—C＋B—D
在物质AB、CD中，需至少有一种为有机物，但不一定为烃。如：
CH3COOH＋CH3CH2OHeq\o(\s\up4(eq\o(\s\up4(浓H2SO4),\s\do4(————→))),\s\do6(△))CH3COOCH2CH3＋H2O
（3）取代反应的特点为“上一下一，有进有出”，故取代反应产物一般为两种或两种以上。
（4）注意
①取代反应是有机反应里一类普遍而又重要的反应，要予以足够的重视。从反应物的类型上说，取代反应中至少有一种是有机物，另一种反应物既可以是有机物，又可以是无机物；从分子组成的变化形式上说，有机物分子里被代替的既可以是原子又可以是原子团，代入到有机物分子中去的同样既可以是原子又可以是原子团。如下列反应都是取代反应：
CH3—CH2—OH＋H—OCH3eq\o(――→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(140℃))CH3—CH2—O—CH3＋H2O
＋Br2eq\o(――→,\s\up7(Fe))＋HBr
②烷烃的取代反应条件为：光照下，与纯卤素反应，分子中有几个H原子，则最多可与几个X2（Cl2、Br2、I2）分子反应，同时就有几个HX分子生成。
③烷烃的取代反应是连锁反应，难以得到纯净物。
知识点四烯烃、炔烃的化学性质
1.加成反应
（1）概念：构成有机化合物不饱和键的两个原子与其他原子或原子团直接结合而生成新物质的反应。
（2）原理：碳原子与碳原子之间、碳原子与氧原子之间形成的双键中，有一个共价键是σ键，另一个共价键是π键；碳原子与碳原子之间形成的叁键中，有一个共价键是σ键，另外两个共价键是π键，π键不稳定，易断裂。发生化学反应时，打开其中的一个或两个π键后，就可以与其他原子或原子团直接结合生成新的分子。如：
HC≡CH＋2Br2CHBr2—CHBr2
＋Cl2－eq\o(\s\do7(׀),\s\do16(),\s\up9(׀),\s\up16(Cl),C)－eq\o(\s\do7(׀),\s\do16()