平菇生产工艺改进.docx
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平菇生产工艺改进标题:平菇生产工艺改进摘要:本论文旨在对平菇生产工艺进行改进,提高平菇产量和质量,降低生产成本。通过对传统的平菇生产工艺进行分析,发现其存在一些问题,如病虫害防治手段不够科学、生产环境控制不够精细等。基于此,论文提出了一些改进措施,包括引入优质菌种、优化生产环境、改善病虫害防治方法等。通过改进工艺,可以有效提高平菇产量和质量,提高经济效益,为平菇产业的可持续发展提供参考。关键词:平菇;生产工艺;改进;菌种;环境控制;病虫害防治第一章:引言1.1研究背景1.2研究目的1.3研究意义第二章:平
如何选购平菇及平菇的做法.docx
如何选购平菇及平菇的做法如何选购平菇及平菇的做法一、如何选购平菇1、选嫩不选老,嫩的平菇有更好的口感,爽滑好嚼,老的平菇蘑菇纤维很难嚼碎,失去了口感,更缺乏营养。2、看平菇的菌盖,要选择铜锣边的,铜锣边顾名思义就是像铜锣的边缘,也就是说平菇的菌盖的边缘向内弯曲,就是鲜嫩的。3、看菌柄,菌柄短的平菇更嫩,长的说明已经生长起来了,就不再嫩了,所以选菌柄短的更嫩些。4、散的和整朵最好选整朵的,整朵的蘑菇一般是头茬,顶多是二茬,而散碎的要么脏了,要么是生长不良的,要么是好几茬了的。5、看蘑菇的培养基,也就是根部,
平菇与什么食物相克_平菇的营养价值.docx
平菇与什么食物相克_平菇的营养价值平菇,又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇),是种相当常见的灰色食用菇。下面小编就带大家一起来详细了解下吧。平菇的营养价值1.每100克干平菇含蛋白质20~23克,热量达328千卡。按当前联合国规定的标准,一斤平菇可满足一个成年人日需热量的一半还多。2.平菇的蛋白质中含有18种氨基酸,其中8种必须氨基酸。平菇所含的异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为4.45%、6.8%、7.7%,而在牛肉、牛奶、大豆中所含这三种氨基酸的平均值分别为4.1%、0.10%、3
要怎么种植平菇_平菇的栽培技术.docx
要怎么种植平菇_平菇的栽培技术要怎么种植平菇_平菇的栽培技术平菇是种相当常见的食用菇,那么平菇如何种植呢?下面一起来看看小编为大家精心推荐的平菇的栽培技术,希望能够对您有所帮助。平菇的栽培技术概述目前我国栽培平菇的方法很多。有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培、常温常规生化高温反应熟化及防污双重处理改良培养料免蒸无感染栽培平菇的国际领先技术等。室内床栽菇房建造可把现有的空房、地下室等,改造为菇房。有条件的也可以新建菇房。菇房应坐北朝南,设在地势高、靠近水源、排水方便的地方。菇房大小以房内栽培面积
《平菇栽培》.ppt
平菇栽培一、生产特点二、食疗价值一、生产特点2.栽培特点二、食用价值药效一、形态特征二、生活史三、生活条件(二)子实体返回本节二、生活史返回本节返回本节返回本节返回本节返回本节返回本节返回本节生活条件三、生活条件(一)营养玉米芯(二)温度(三)湿度(四)酸碱度(五)空气(六)光线一、主要栽培品种(一)按颜色分(二)按出菇温度分三、栽培场所(一)要求(二)类型粉红红、黄系列黑色系列白色系列灰色系列低温型品种糙皮侧耳佛罗里达鲍鱼菇二、栽培场所特点:通风透光?保温保湿性?返回本节通风透光?保温、保湿性?兼有地上