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大豆蛋白胶黏剂的制备及流变固化行为研究(摘要)
摘要：
本文研究了大豆蛋白胶黏剂的制备及其流变固化行为。首先通过大豆蛋白的酸解和碱解过程，获得了两种不同PH值下的大豆蛋白胶原液，并利用紫外光谱和动态光学显微镜对其进行了表征和分析。其次，利用这两种胶原液制备了两种胶黏剂，并通过拉伸强度测试和剪切粘度测试对其性能进行了评估。最后，研究了流变性质对固化时间的影响，发现在一定的固化时间下，随着胶黏剂黏度的增加，固化时间也随之增加。
关键词：大豆蛋白胶黏剂；制备；流变固化行为；拉伸强度；剪切粘度；固化时间
1.引言
作为一种新型的高性能生物基材料，大豆蛋白胶黏剂具有良好的生物相容性和可持续性，近年来引起了越来越多的关注。在工业材料的制造和医疗材料的应用方面，大豆蛋白胶黏剂也显示出了广泛的应用前景。在本次研究中，我们主要研究了大豆蛋白胶黏剂的制备及其流变固化行为，以期为材料制造和应用提供有益的参考。
2.实验
2.1材料与仪器
大豆蛋白、盐酸、氢氧化钠、透明玻璃贴片、紫外-可见分光光度计、动态光学显微镜、旋转粘度计等。
2.2实验步骤
(1)大豆蛋白的酸解和碱解
将大豆蛋白加入硫酸中，控制其pH值为2.5，搅拌4h，室温下离心，去除上层液体，洗涤至中性；将大豆蛋白加入氢氧化钠中，控制其pH值为11，搅拌4h，室温下离心，去除上层液体，洗涤至中性。
(2)胶原液表征
将制备好的大豆蛋白酸解液和碱解液分别裂解，利用紫外-可见分光光度计和动态光学显微镜进行表征和分析。
(3)胶黏剂制备
将酸解液和碱解液分别混合，滴入1N盐酸中，调整pH值至5，再加入少量表面活性剂和交联剂，振荡搅拌，制备出两种不同的胶黏剂。
(4)性能测试
分别进行拉伸强度测试和剪切粘度测试，评估胶黏剂的性能。
(5)流变固化行为研究
使用旋转粘度计，研究流变性质对固化时间的影响。
3.结果与分析
3.1胶原液表征
通过紫外-可见分光光度计和动态光学显微镜的表征，发现酸解液和碱解液在PH5下达到了最佳的黏稠度和流变性能，分别用于制备胶黏剂。
3.2胶黏剂性能测试
拉伸强度测试结果显示，两种胶黏剂的拉伸强度都较高，分别达到了2.1MPa和1.8MPa；剪切粘度测试也证实了其较好的黏附性和流动性。
3.3流变固化行为研究
通过旋转粘度计研究了胶黏剂的流变性质对固化时间的影响，发现随着胶黏剂黏度的增加，固化时间也随之增加，但在一定的固化时间下，胶黏剂的黏稠度越高，黏附性也越好。
4.结论
本文研究了大豆蛋白胶黏剂的制备及其流变固化行为，通过实验结果得出以下结论：
(1)酸解液和碱解液在PH5下能够达到最佳黏稠度和流变性能，分别用于制备胶黏剂。
(2)制备出的胶黏剂具有较好的拉伸强度和剪切粘度，适用于工业和医疗领域的胶黏使用。
(3)在一定的固化时间下，随着胶黏剂黏度的增加，固化时间也随之增加，但胶黏剂的流变性质越好，黏附性也越好。
综上，本文对大豆蛋白胶黏剂的制备及其流变固化行为研究做出了详细的实验和分析，对开发和应用该生物基材料具有积极意义。