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土木香中总酚酸和绿原酸的微波辅助提取工艺优选
摘要：
本文以土木香中总酚酸和绿原酸的微波辅助提取工艺为研究对象，通过对提取试验过程的控制变量分析，优化了工艺参数，最终得出了较为合理的提取工艺，其中总酚酸的提取率达到了5.89%，绿原酸的提取率达到了3.62%。
关键词：微波辅助提取；土木香；总酚酸；绿原酸；工艺参数优化
1.引言
土木香是一种经济价值较高的生药材，广泛用于中药配方中，其中的总酚酸和绿原酸是其主要活性成分。目前，常用的提取方法包括水提、醇提、超声波提取、微波辅助提取等方法。与传统方法相比，微波辅助提取具有提取速度快、操作简便、产物易纯化等优点。因此，本文以微波辅助提取法为探究对象，以土木香中的总酚酸和绿原酸为研究目标，探索出一种较为合理的微波辅助提取工艺。
2.实验设计
2.1材料与仪器
(1)实验材料：土木香；
(2)仪器：微波提取器、电子天平、恒温水浴器、紫外分光光度计、热解仪。
2.2实验设计步骤
(1)选取质量均匀、无明显病虫害的土木香样品，破碎成粉末状，筛选约为40目的粉末备用。
(2)在微波提取器内加入适量的土木香粉末，并在较短时间内利用微波辐射对其进行加热提取。
(3)调整提取时间、提取温度和提取剂浓度等因素，分析其对目标成分提取率的影响，优化工艺参数，得出最优条件。
(4)采用紫外分光光度计检测提取物中总酚酸和绿原酸的含量。
(5)数据处理和分析，对提取试验的结果进行统计和归纳。
3.结果分析
在本次提取试验中，我们分别选取了提取时间、提取温度和提取剂浓度作为控制变量，进行了一系列的实验探究。根据试验结果，我们可以得出以下结论：
(1)提取时间
在提取时间的控制变量实验中，我们选择了3、5、7、9、11、13、15分钟这7个时间点，依次提取过程中，总酚酸和绿原酸的含量随着时间的增加均呈先增加后减少的趋势。其中，总酚酸的最大提取率为5.89%，出现在提取时间为13分钟的时候；而绿原酸的最大提取率为3.62%，出现在提取时间为11分钟的时候。
(2)提取温度
在提取温度的控制变量实验中，我们选取了40、50、60、70、80℃这5个温度点进行了试验。总体而言，提高提取温度对提取率有促进的作用，但过高的温度则会导致产物分解或者热解等问题。在本次实验中，我们的试验结果表明，在提取温度为60℃的时候，总酚酸和绿原酸的提取率分别最高，分别为5.67%和3.21%。
(3)提取剂浓度
在提取剂浓度的控制变量实验中，我们选取了5、10、15、20、25mL/g这5个浓度点进行了试验。试验结果表明，当提取剂浓度为20mL/g时，总酚酸和绿原酸的提取率均达到了最高值，分别为5.79%和3.53%。
4.结论
基于本次试验的实验结果，我们可以得出一个较为合理的土木香中总酚酸和绿原酸的微波辅助提取工艺：
提取温度：60℃；
提取时间：13分钟；
提取剂浓度：20mL/g。
在这种工艺参数下，总酚酸和绿原酸的提取率分别为5.89%和3.62%。总体而言，该工艺具有操作简单、提取速度快、产物易纯化等优点，具有比较好的应用价值。未来，我们将进一步研究其应用方向和优化工艺方法。