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商业模式概述答案商业模的本质：关于利润产生的逻辑；
操作层面上：价值创造的内部过程；商业模式的起源商业模式究竟为何物：
顾客商业模式的定义（一）商业模式的定义（二）商业模式的构成（模型）商业模式的基本概念处于不同状态的企业其对于商业模式的需求也是不同的商业模式与管理模式的比较151617181920核心能力2223价值链模式客户模式渠道模式资源模式知识模式巨型模式组织模式产品模式盈利模式的分析有助于将企业从既有的靠单一产品赚取利润的思维定势中解脱出来，发现一个个全新的利润区盈利模型(1)：客户解决方案盈利模型(2)：金字塔模型盈利模型(4)：配电器模型盈利模型(5)：速度模型盈利模型(7)：企业家模型/分拆模型盈利模型(8)：基础产品模型盈利模型(9)：价值链定位模型商业模式的评估与诊断系统商业模式的创新设计系统商业模式的演示系统新商业模式的评估系统商业模式的执行系统 雀巢公司曾经开发了一个可以让顾客在自己家中制作出一杯新鲜的蒸馏咖啡的系统。该系统由两部分组成：一枚咖啡胶囊和一架仪器。咖啡胶囊含有5克烘烤过的咖啡并用铝膜封口。仪器则由四个零件组成：一个把手，一个盛水的容器，一个气泵和一个电子加热系统。虽然其外观和用法很简单，但雀巢公司却用了十几年的时间来开发此产品，并成立了一个叫奈斯布莱索的子公司来负责此业务。该系统使用便捷：将咖啡胶囊放入把手，然后插入机身，在此过程中咖啡胶囊的顶端被刺穿，按下按钮，加压过的水蒸气就会透过胶囊，如此，一杯泛着乳沫的优质蒸馏咖啡就完成了。
到1988年为止，整个项目都没有启动起来，总部考虑冻结这个项目。此时让包罗.盖勒德参与了该项目。他一开始是奈斯布莱索有限公司的业务经理，然后是改名后的雀巢特制咖啡有限公司的首席执行官。

机器方面，他把奈斯布莱索机器的生产交付给瑞士的机器原生产商，这些精心挑选的生产商包括克鲁普斯、松下、特密克斯、和飞利浦。这些生产商把奈斯布莱索机器卖给诸如哈洛德、老佛爷和布鲁明代尔百货这样的著名零售商。在奈斯布莱索的指导和控制下，这些零售商负责推销、展示，并向终端用户出售机器。克鲁普斯、松下、特密克斯和飞利浦等机器生产商还负责机器的维修和保养。

在咖啡方面，公司中止了与索伯尔的合作。整个运作被置于奈斯布莱索有限公司（后来的雀巢特制咖啡有限公司）之下。目标客户也从办公室转为一般家庭。咖啡胶囊的销售通过“俱乐部”的形式组织。一旦一个顾客买了架机器，就成为奈斯布莱索俱乐部的成员。顾客订购咖啡胶囊只需给俱乐部打个电话或发传真，胶囊会在24小时内送至顾客家中。2000年，俱乐部每天收到7千份订单。雀巢奈斯布莱索蒸馏咖啡商业模式-创新设计雀巢奈斯布莱索蒸馏咖啡商业模式-评价系统雀巢奈斯布莱索蒸馏咖啡商业模式-执行子系统谢谢大家!