一种具有防止溅油作用的锅盖.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103844911103844911A(43)申请公布日2014.06.11(21)申请号201210516281.7(22)申请日2012.12.03(71)申请人严能进地址352251福建省古田县黄田镇文进路43号(72)发明人严能进(51)Int.Cl.A47J36/06(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书2页说明书2页附图8页附图8页(54)发明名称一种具有防止溅油作用的锅盖(57)摘要本发明是一种具有防止溅油作用的锅盖，包括锅盖主体、包边、手柄、螺丝和滑轮组成，其特征是：所述的锅盖主体上有一个长通孔，还有一个大圆通孔；所述的锅盖主体的边缘连接包边的U形夹，所述的包边的斜边的通孔连接滑轮的螺栓。其有益效果是：可以盖着锅盖炒菜，从而防止油水混合物溅出炒锅。CN103844911ACN103849ACN103844911A权利要求书1/1页1.一种具有防止溅油作用的锅盖，包括锅盖主体、包边、手柄、螺丝和滑轮组成，其特征是：所述的锅盖主体上有一个长通孔，还有一个大圆通孔；所述的锅盖主体的边缘连接包边的U形夹，所述的包边的斜边的通孔连接滑轮的螺栓。2.根据权利要求1所述的一种具有防止溅油作用的锅盖，其特征是：所述的包边上部是一个U形夹，下部是一个斜边，中部是一个水平的直边。3.根据权利要求1所述的一种具有防止溅油作用的锅盖，其特征是：所述的滑轮由轮子、连接柱和螺栓组成，所述的轮子中间的通孔与连接柱滑动连接，连接柱底部的螺丝孔与螺栓连接。2CN103844911A说明书1/2页一种具有防止溅油作用的锅盖技术领域[0001]本发明属于厨房用具产品领域，特别是一种炒锅的锅盖的结构技术。背景技术[0002]现有锅盖一般由金属或玻璃，及其结合制成，锅盖上有一个手柄和小圆孔。主要用于遮住热气以提高锅内水蒸气的气压，以提高温度加速烹调。但其缺点是：中国式烹调经常需要炒和煎，而炒和煎时又不能盖锅盖。那么，当菜中的水遇到200℃以上高温的油时会迅速气化而发生爆炸，并把油水混合物溅出炒锅。从而弄脏电磁炉或煤气灶及台面。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种可以盖着锅盖炒和煎，从而防止油水混合物溅出炒锅的锅盖。[0004]为实现上述目的，本发明的技术解决方案是：一种具有防止溅油作用的锅盖，如图1、图2及图3所示，包括锅盖主体、包边、手柄、螺丝和滑轮组成。所述的锅盖主体如图4及图5所示，由金属或玻璃，及其结合制成。锅盖主体上有一个长通孔，用于插入锅铲，并使锅铲沿长通孔移动而炒菜。显然，长通孔的边沿可以有包边；长通孔上还可以有活动的封盖。锅盖主体上还有一个大圆通孔，用于排出水汽。显然，大圆通孔可以连接一个圆管，并有可打开的盖子。并且也可以与抽油烟机连接。锅盖主体顶部有一个小圆孔，用于连接手柄。[0005]所述的包边如图6所示，其上部是一个U形夹，用于夹住锅盖主体的边缘。其下部是一个斜边，斜边上有通孔用于连接滑轮的螺栓。其中部是一个水平的直边，用于盖住炒锅的锅沿。显然，包边也可以不要，而是一体化设计到锅盖主体边缘。[0006]所述的手柄和螺丝属于通用部件。略述。[0007]所述的滑轮如图7及图8所示，由轮子、连接柱和螺栓组成，所述的轮子由尼龙等耐高温材料制作，中间有通孔与连接柱滑动连接。连接柱底部有螺丝孔与螺栓连接。显然的，滑轮的作用是减小锅盖与炒锅之间的摩擦力，所以也可以不要。[0008]所述的锅盖主体、包边、手柄、螺丝和滑轮的连接如图1、图2及图3所示，所述的锅盖主体的边缘连接包边的U形夹，顶部小圆孔通过螺栓连接手柄。所述的包边的斜边的通孔连接滑轮的螺栓。[0009]图9所示是本技术方案的锅盖与炒锅的配合的示意图。[0010]工作原理：使用时，首先把锅铲从锅盖的长通孔插入，使锅铲沿长通孔移动而翻炒。并且通过锅铲转动锅盖，实现对整个炒锅锅底的覆盖、翻炒。[0011]显然的，以上技术方案的炒锅与锅盖的滑轮接触的部位可以设计一个台阶，以形成滑轮的轨道。所以这种简单变换也应该属于本技术方案的保护范围。[0012]采用以上方案后，本发明的有益效果是：可以盖着锅盖炒和煎，从而防止油水混合物溅出炒锅。3CN103844911A说明书2/2页附图说明[0013]图1是本发明组合的示意图。[0014]图2是本发明组合的剖视图。[0015]图3是本发明组合的平面剖视图。[0016]图4是本发明锅盖主体的示意图。[0017]图5是本发明锅盖主体的平面剖视图。[0018]图6是本发明包边的平面剖视图。[0019]图7是本发明滑轮的示意图。[0020]图8是本发明滑轮的剖视图。[0021]图9是本发明锅盖与炒锅的配合的示意图。[0022]附图标记说明：[0