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基于食品应用的新型纸包装材料瞰览
随着人们环境保护和健康意识的提高，食品包装的可持续性和安全性成为人们越来越关注的问题。新型纸包装材料因其可降解性、易回收性、无毒害性等特点，成为了研究和应用的热门材料之一。本文将从新型纸包装的属性、制备方法以及食品应用等方面进行探讨和分析。
一、新型纸包装材料的属性
1.可降解性：传统的塑料包装材料，如聚乙烯等，不易降解，比较难以处理和回收利用，给环境带来了很大的压力。而新型纸包装材料因其来源于天然木材，生产过程中无需添加化学药剂，具备可降解性，随着时间的推移，能够自然降解成为自然环境中的有机物，不会对环境产生负面影响。
2.易回收性：新型纸包装材料的成分纯净，没有污染物，回收利用起来更为容易，可以通过生物降解和回收再造的方式将原材料重新转变为新的包装材料，极大地降低了资源消耗和污染物排放。
3.无毒害性：新型纸包装材料从单料到成品都不含有害化学药剂，对人体和环境无威胁。纸包装材料即使被人误食，也不会对人体造成伤害。
二、新型纸包装材料的制备方法
1.纸浆制备：纸浆是新型纸包装材料制备的重要原材料。通常采用机械法或化学法制备纸浆。机械法是将纤维打碎，除去污染物和其它杂质，使纸浆质地更为细腻。化学制浆是采用化学药剂让树木在高温、高压的环境下分解，得到纤维素，化学制浆相对机械法制浆成本更高，但能得到更好的纸浆品质。
2.纸张制造：将纸浆加工成纸张是制备新型纸包装材料的重要步骤。目前主要的制造过程为造纸机制造、涂层制造和金属箔复合制造。造纸机制造是最常见、最常用的生产工厂，它将纸浆处理后分层，通过对纸浆进行滚压、干燥等工艺来制造纸张。涂层制造是将一种聚酯材料粉末涂在底部纸张上，以增加其阻挡能力和水份保持能力。金属箔复合制造是将金属箔复合在纸面上，为产品提供抗氧化和抗紫外线能力。
三、新型纸包装材料的食品应用
1.多层复合包装：新型纸包装材料可以通过多层复合的方式进行制造。利用新型包装材料的可降解性和回收利用特点，可以将不同材料进行复合，制成多层包装材料，为食品提供保护、抗菌等多种功能，延长食品的保质期，同时保持其营养成分不流失。
2.配合核酸技术：核酸技术可将新型纸包装材料与丝状细胞、脂质体、核酸荧光和传感芯片等高新技术相结合，形成一种新型内嵌材料。这种自动安全材料可以追踪包装材料中食品的真实情况，可以监测食品的新鲜度、纯度和安全性等信息，有效地避免食品对人类健康产生的潜在危害。
3.生物降解包装：生物降解包装是利用微生物代谢降解包装材料，使其转化为安全而无害的物质或能量，以实现资源和环境的可持续性利用。新型纸包装材料因其生物降解性逐渐成为生物降解包装材料的重要组成部分。利用这种包装材料可以减少垃圾的堆积，保护环境，同时也可以为食品提供良好的保护和包装性能。
四、总结
新型纸包装材料因其可持续性、易回收性、无毒害性和降解性，成为人们在食品包装领域应用的新热门材料。随着技术不断升级，新型纸包装材料在制备方法和应用领域上不断发展创新，正在成为未来食品包装行业发展的关键性材料之一，并有望引领未来食品包装产业的新方向。