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认识物质的大小多少
质量表示物体所含物质的多少，体积表示物体所含物质占空间的大小，从这一期开始，让我们一起认识一下物质的大小多少吧。
一、质量
1.关于质量的概念
我们知道物体都是由物质组成的。物质指材料的种类，而物体是具有一定大小、占有一定空间的个体。有些物体是由同种物质构成的，而有些物体是由不同的物质构成的。
一个物体所含物质的多少，我们称为物体的质量。物体含有的物质越多，其质量越大。根据质量大小我们只能知道物体含有物质的多少，不能判断物质的种类。[来源:学§科§网Z§X§X§K]
质量是物体的一种属性，它不随物体的形状、状态、位置和温度的改变而改变。比如一瓶矿泉水放到冰箱冷冻室里放一段时间，凝固成了冰，它的体积会变大，密度减小，但质量保持不变。这瓶矿泉水被带到太空中，其质量依然保持不变。不过，如果你打开瓶子喝了几口的话，水的质量就变小了。
在国际单位制中，质量的单位是kg，常用的还有t、g、mg。
质量具有可加性，比如1kg水和1kg酒精混合，其混合液体的质量为：。
2.关于质量的测量[来源:学§科§网Z§X§X§K]
（1）在实验室中用天平；在生活中用秤来测量，比如案秤、台秤、电子秤、杆秤等。
（2）天平的正确使用：①放水平：将天平放到水平台上，将游码移至标尺左端的“0”刻线处。②调平衡：调节横梁两端的平衡螺母，使指针指在刻度盘的中央。调节方法是“指针左偏，向右调平衡螺母；指针右偏，向左调平衡螺母”。③称质量：左盘放物体，右盘放砝码。用镊子按“先大后小”顺序加减砝码，最后调节游码在标尺上的位置，使天平横梁重新恢复平衡。特别注意的是：此步骤中第一不能再调节平衡螺母；第二，右移动游码相当于向右盘中加质量更小的砝码。④读与记：右盘中砝码的总质量加上游码左侧边缘在标尺上对应的示数值就是被测物体的质量，即；记录结果时，要标明数值和单位，缺一不可。⑤整理：测量完毕后，取下物体，砝码回盒，游码归零。
二、量筒的使用
量筒是测量液体体积的仪器，利用排液法也能间接测量固体的体积。用排液法测量固体体积时，倒入量筒内液体的体积要“适量”，即液体足以将被测物体淹没，又不能让液面超过量筒的最大刻度线。[来源:ZXXK]
读数时应该注意以下几点：（1）应将天平置于水平桌面上，不能拿在手中读数；（2）注意观察量筒的量程和分度值；（3）读数时视线应与量筒内液体凹面的底部或凸面的顶部在同一水平线上。若俯视液面，则测量结果会比真实值偏大；如果仰视液面，则测量结果会比真实值偏小。