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病理程序:病害的发生是一个持续的过程,当植物遭受到病原物侵袭和不适宜环境因素影响后,首先表现为正常的生理功能失调,继而出现组织结构和外部形态的各种不正常变化,使生长发育受到阻碍,这种逐渐加深和持续发展的过程,称为病理程序。 病原:将病原物侵染或不适宜环境因素的影响引起植物病害的直接原因称为病原(生物性病原和非生物性病原)。(一)植物病害的症状 症状:是植物感病后所表现出来的不正常现象(病状和病症) 病状:植物感病后由寄主植物本身所表现出来的不正常现象称为病状(主要分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型) 病症:植物感病后病原物在病部的特征性表现称为病症(常见类型有粉状物、霉状物、点状物、颗粒状物、脓状物等)。1、病状类型缺铁导致新叶黄化山茶花叶病叶片变色界限模糊发病小黑点红瑞木枝干溃疡病新芽腐烂雪松枯梢菊花植株枯萎皱缩卷曲大叶黄杨疮痂病樱花根癌病竹丛枝病2、病症类型白粉状物霜霉状物烟霉凤尾兰叶斑病(二)植物病害的类别2、侵染性病害 特点:有病原物,具有传染性,有病症。 (三)侵染性病害与非侵染性病害两者的关系 两者互为因果关系。 对于复杂的症状变化,首先需要对症状进行全面的了解,对病害的发生过程进行分析(包括症状发展的过程、典型的和非典型的症状以及由于寄主植物反应和环境条件不同对症状的影响等),结合查阅资料,甚至进一步鉴定它的病原物,才能做出正确的诊断。二、植物病害发生的原因(1)食品与食品加工: 蘑菇、木耳、银耳、香菇、草菇、鸡丛、羊肚菌、口蘑、松口蘑、喉头菌等。 茭白 酱、醋、面包、奶酪、蒸馒头、豆腐乳的制作26(2)医药卫生: 中药:灵芝、茯苓、冬虫夏草、马勃、雷丸、猪苓。 西药:青霉素(penicillin)、灰黄霉素、头孢霉素等。(3)工业: 酒精制造: 糖化酶 酒精酶 淀粉单糖酒精 糖化酶(根霉、毛霉) 酒精酶(酵母菌)(4)农业、园林: 病虫草害的生物防治 ◆菟丝子炭疽病菌。 ◆白僵菌防治害虫幼虫。 ◆木霉菌、拟青霉、轮枝菌等对其它真菌病原的拮抗作用、防治作用。 ◆非致病菌、致病菌的弱菌系诱导植物对致病菌的诱导抗性。 植物生长调节物质 菌根菌:扩大了植物根的吸收面积。一、真菌的一般性状 1.真菌的营养体 真菌有细胞结构,营养体为菌丝体,菌丝管状,菌丝多数无色透明,少数表现不同颜色,低等真菌的菌丝无隔膜,称为无隔菌丝。高等真菌的菌丝有隔膜,称为有隔菌丝。有隔菌丝与无隔菌丝菌丝的变态真菌的几种吸器4、菌丝组织形成的特殊结构(1)菌核(Sclerotium):(2)子座(Stroma):(3)根状菌索(Rhizomorph):常见的菌丝变态2、真菌的繁殖(1)、无性繁殖和无性孢子①芽孢子②厚垣孢子(chlamydospore)③孢囊孢子④游动孢子(zoospore)⑤分生孢子(conidium)有性孢子(3)真菌的子实体:真菌从某个孢子开始,经过萌发生长和发育,最后又产生同一种孢子的过程,称为真菌的生活史。真菌的营养菌丝体在适宜条件下产生无性孢子,无性孢子萌发形成芽管并继续生长形成新的菌丝体,这是无性阶段。在生长季节中,这种无性繁殖往往发生若干代。至生长后期进入有性阶段,从菌丝体上形成有性孢子,从而完成真菌个体发育的循环过程。一、病原细菌 1、形态和结构 细菌的形态有球状、杆状和螺旋状。植物病原细菌大多为杆状,菌体大小为(0.5~0.8)μm×(1~3)μm。有细胞壁、黏质层(比较厚而固定的黏质层称为荚膜,植物病原细菌细胞壁外有厚薄不等的黏质层,但很少有荚膜)、细胞膜、细胞质、细胞核(拟核),大多数的植物病原细菌有鞭毛。 2.繁殖 多以裂殖的方式进行繁殖。 50513.细菌病害的特点三、植物病毒3、植物病毒的增殖 植物病毒作为一种分子寄生物,没有细胞结构,不像真菌那样具有复杂的繁殖器官,也不像细菌那样进行裂殖生长,而是分别合成核酸和蛋白质再组装成子代粒体。这种特殊的繁殖方式称为复制。 4、病毒病症状 整株发病,常见类型:花叶、畸形、少数枯萎。四、植物病原线虫(二)生活 植物线虫生活史中具有卵、幼虫和成虫3种虫态。 卵通常为椭圆形; 幼虫有4个龄期,l龄幼虫在卵内发育并完成第一次蜕皮,2龄幼虫从卵内孵出,再经过3次蜕皮发育为成虫。 植物线虫一般为两性交配生殖,也可以孤雌生殖。 以水流传播(特别是灌溉水),有些通过昆虫传播,人为传播(以带病的、黏附病土的或机械混杂线虫虫瘿的种子、苗木或其他繁殖材料的流通). 植物的重要病原线虫:根结线虫、根腐线虫、鳞球茎茎线虫、腐烂茎线虫、松材线虫。五、寄生性植物全寄生植物是指寄生性植物从寄主植物上获取它自身生活需要的所有营养物质,包括水分、无机盐和有机物质,例如菟丝子等。这些植物叶片退化,叶绿素消失,根系蜕变为吸根,在解剖学上表现为其吸根中的导管和筛管与寄主植物的导管和筛管相连,并