传承中华优秀传统文化培育文化自信——以国家非遗通渭小曲的教育传承为例.docx

传承中华优秀传统文化培育文化自信——以国家非遗通渭小曲的教育传承为例
传承中华优秀传统文化培育文化自信——以国家非遗通渭小曲的教育传承为例
摘要：中华优秀传统文化是中华民族的瑰宝，对于培育文化自信具有重要意义。本文以国家非物质文化遗产通渭小曲的教育传承为例，探讨了如何通过教育传承实现文化自信的目标，分析了通渭小曲的特点、面临的挑战以及教育传承的策略。
关键词：中华优秀传统文化，文化自信，通渭小曲，教育传承
引言：中华优秀传统文化是中华民族的根本，是中华民族文化基因的重要组成部分。然而，在全球化的背景下，中华优秀传统文化面临着严峻的挑战。为了培育文化自信，保护和传承中华优秀传统文化尤为重要。国家非物质文化遗产通渭小曲作为中华优秀传统文化的代表之一，具有重要的历史和文化价值，也面临着教育传承的问题。本文将以通渭小曲的教育传承为例，探讨如何通过教育传承实现文化自信的目标。
一、通渭小曲的特点与历史价值
通渭小曲，又称通渭酒，是甘肃省通渭县陇西村一带地方酿制的一种传统白酒。通渭小曲以高梁、米、大麦、豌豆等为原料，经过酒曲发酵、蒸馏等工序制成。其独特的酒香，醇厚的口感以及具有一定医疗价值的药用成分，使得通渭小曲备受推崇。
通渭小曲作为中国酿酒文化的重要代表之一，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。饮用通渭小曲不仅是一种享受，更是对中华优秀传统文化的传承与弘扬。
二、通渭小曲面临的挑战
然而，通渭小曲作为国家非物质文化遗产，面临着许多挑战。首先，现代化生活方式的影响使得越来越少的人选择酿制和饮用传统酒类。其次，酒类市场竞争激烈，各种工业化生产的酒类占据了市场的主导地位。再次，传统酒文化的传承渠道不畅，年轻一代对于传统文化的了解和认同度有所下降。这些问题给通渭小曲的教育传承带来了严峻的挑战。
三、通渭小曲的教育传承策略
为了保护和传承通渭小曲这一中华优秀传统文化，教育传承起着重要的作用。通过教育传承，让更多的人了解、认同和参与到通渭小曲的传统酿造中来，是培育文化自信的重要途径。
首先，要通过学校教育加强通渭小曲的传统文化教育。设置通渭小曲相关的课程，包括酿造工艺、历史文化、医疗价值等方面的知识，让学生了解通渭小曲的独特之处，培养对传统文化的兴趣和认同。
其次，要加强社会机构对通渭小曲的传承支持。通过成立通渭小曲文化研究中心、酒类文化博物馆等机构，为通渭小曲的酿造、研究和传承提供场所和资源支持。同时，可以邀请传统酿酒师傅开展讲座、培训等形式的活动，让更多的人了解通渭小曲的酿造过程和独特之处。
最后，要积极利用现代科技手段，推广通渭小曲。通过互联网等渠道，宣传通渭小曲的历史文化价值和酿造技艺。同时，可以利用电商平台开展通渭小曲的销售和推广，使更多的人有机会品尝到这一独特的传统酒类。
结论：中华优秀传统文化的传承和弘扬是培育文化自信的重要途径。通渭小曲作为国家非物质文化遗产的代表之一，通过教育传承可以实现对文化自信的培育。通过学校教育、社会机构支持和现代科技手段的推广，可以让更多的人了解、认同和参与到通渭小曲的传统酿造中来。这样的教育传承策略不仅可以保护和传承通渭小曲这一中华优秀传统文化，也能够培育人们对文化的自信和自豪感，为中华民族的文化繁荣做出贡献。
参考文献：
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