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保护地理标志茶叶产品已刻不容缓@微观茶论：保护地理标志茶叶产品已刻不容缓武夷山特有适度风化的红色砂砾岩特有沟壑纵横、坑涧交错的地理环境特有的优质空气特有的终年从岩石缝里渗漏出来的长流细水特有的多样性伴生的植被。【茶事回放】两年后上海人可品本地产“大红袍”2013年1月31日《东方城乡报》载：自古以来人们就有“高山出好茶”的说法这无非是与日照、雾期、土质相关联。然而从去年10月至今年1月中旬来自福建山区的80万株茶苗已成功移栽到了金山区枫泾镇下坊村大田里种植面积达406亩品种以大红袍为主目前茶苗成活率达95%以上。今年10月还将扩大种植面积500亩从而开启了上海农田种茶的先例成为上海特色农业的新亮点。两年后上海人可品尝到本地生产的大红袍。下坊村成为上海首个茶叶基地1月25日记者来到了与浙江平湖新棣镇毗邻的下坊村正在建设中的茶叶基地。在一眼望不到头的农田里都种上了30厘米高的茶苗村民们正忙着施肥、清沟、理沟等田间管理10多米宽的茶园主干道的路基已铺成道路两旁正在修筑水泥大明沟。“茶苗喜干我们正在创造适应茶苗生长的环境。”上海丽农农业科技有限公司董事长张杰抓住在微风中摇曳的一棵茶苗告诉记者在这片400多亩地里80多万株的茶苗中绝大多数是大红袍也有少量的金骏眉、安吉白茶和西湖龙井茶苗旁都施上了鸽粪、鸡粪等有机肥。“到明年你再来茶苗可长到80多厘米可采摘到少量的茶到2015年这里已是茶香漫野的茶园风光亩产可达200斤干茶上海人可真正品尝到上海生产的大红袍了。”张杰说。在大田里也可种出好茶农田里种茶对郊区农民来说确是一件新鲜事。据了解目前上海只有松江的佘山种有15亩龙井茶但很少有人喝过这种茶主要是数量太少。张杰从2010年开始通过对浦东、青浦、松江等地的实地考察最后选定远离工业区、可大片连片种植的金山下坊村作为种植基地。为种出品质一流的好茶张杰对农田进行深翻开挖大明沟和渗水沟从浙江长兴茶园买来了4.9万吨山区黄土耗资达465万元并委托杭州茶叶研究所对土质进行检测将黄土深埋60厘米左右以改良土壤结构重点是降低地下水位再造茶苗生长环境使茶苗犹如生长在山间。茶苗是从福建以每株2.1元、耗资168万元买来的。定植茶苗时追施有机肥共计350多吨。经观察下坊村的日照、雾期与浙江、福建相差不大完全能适应茶苗生长。从事茶叶种植经营20多年的张杰在北京、上海、哈尔滨、长春、厦门等城市拥有几十家茶叶连锁店福建安溪县和武夷山共有1850多亩茶园在广西横县还设茉莉花茶叶加工基地。一看贴在办公室墙上的规划图人们就会知道他要在枫泾下坊村实现茶叶种植、加工、销售一条龙的创业计划他要与高校合作成立茶叶研究所按照有机农产品生产标准组织生产；以后他还计划把茶叶基地建成科普基地和生态农业旅游的景点帮助村民办农家乐开发茶叶礼品、茶具和茶糖、茶点心、茶饮料等系列茶产品进而打造上海茶文化新地标。农民增收有了新渠道在金山区副区长许复新看来种植茶叶是带动金山农业生产结构升级转型、实现农业增效、农民增收的一个好项目。分管农业的胡伟副镇长先后10多次到现场了解情况和指导工作。为支持茶叶基地建设发展枫泾镇、下坊村各派出一名干部帮助基地工作下坊村还免费为公司提供200平方米办公用房和1000平方米住宅。目前丽农公司已投资1100多万元一期总投资将超过1300万元但据公司估算茶叶基地正常产出后亩产值最少可达10万元。张杰介绍说上海人都有喝茶的习惯406亩茶园能生产茶叶1万斤左右只占目前全市茶叶销量的0.03%左右更何况他瞄准的目标市场是会员制群体。现在公司已申请注册上海丽农茶叶种植合作社买了农业保险准备把一期和二期906亩耕地的113家农户全部吸收为合作社社员。由于制作1斤干茶需要采摘3万多个芽头采茶季节需要大量的采茶女工因此有劳动能力的社员可参加基地劳动获取报酬土地流转费逐年提升。正如村干部顾象云描述的：优质茶叶、时鲜蔬菜和优质水稻就好比电风扇的3张叶片一起转动下坊村农民增收又有了新渠道。微博互动关于上海在农田里种植大红袍的事件引发了微友的热议数百条评论几乎一边倒地持否定态度且引发一片骂声。@猫老妞：大红袍是岩茶上海有武夷岩吗？橘生淮北为枳然者何水土异也。@南京林涛：就凭上海的水种出来的大红袍还能叫大红袍吗？所谓“地”道是要在那块地方的。@乐痕轩-茶趣：大红袍？恐怕不单是引进树种吧？还要炸掉武夷山一角取其山石研石为土再像陈光标那样用大袋装满那里的空气带回来一起培植才行。众所周知植物是最讲究产地的决定产地的因素通常有土壤、阳光、空气、水分四大因素。为什么武夷山产的乌龙茶叫做岩茶