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间歇式厌氧生物组合工艺处理餐厨垃圾中试研究
随着城市化的不断推进，餐厨垃圾的数量也不断增加，给城市环境带来了严重的污染问题。针对这个问题，许多国家和地区都开始研究和使用餐厨垃圾处理技术。其中，间歇式厌氧生物组合工艺被广泛应用于餐厨垃圾处理中，它的处理效果优秀，安全可靠，成本低廉。本文将对间歇式厌氧生物组合工艺处理餐厨垃圾的中试研究进行探讨。
一、间歇式厌氧生物组合工艺的基本原理
间歇式厌氧生物组合工艺是一种利用特定菌群进行生物降解的技术，其基本原理是将餐厨垃圾在缺氧条件下进行厌氧发酵，利用厌氧微生物将有机物分解成沼气和发酵液。厌氧微生物主要分为酸化菌和产沼菌两种，酸化菌将有机物分解成挥发性酸，产沼菌则将挥发性酸分解成沼气和发酵液。间歇式厌氧生物组合工艺依靠合理的温度、PH值以及投料量等因素，调节不同的微生物生长环境，从而实现餐厨垃圾的快速降解。
二、间歇式厌氧生物组合工艺的工艺流程
间歇式厌氧生物组合工艺的处理流程如下：
1.餐厨垃圾投放：首先将餐厨垃圾投放到处理系统中，保证投放量适当。
2.酸化阶段：餐厨垃圾在处理系统中会发生酸化发酵，将有机物分解成挥发性酸，主要包括乙酸、丙酸等。
3.产沼阶段：酸化发酵后的挥发性酸会被产沼菌进一步分解，产生可燃性气体————沼气，沼气是间歇式厌氧生物组合工艺的重要产物。
4.沼气回收：沼气通过气体回收系统进行回收利用，可以用于发电、燃气灶等。
5.出水处理：处理系统处理后的出水需要进行二次处理，以达到出水标准。
6.残渣处理：餐厨垃圾处理后的残渣可以用于肥料生产。
三、中试研究示例
为了验证间歇式厌氧生物组合工艺对餐厨垃圾的处理效果，在国内多地实施了中试研究。例如，江苏省镇江市曾经进行过厨余垃圾的处理研究，研究结果表明，该处理工艺处理效果优秀，COD、BOD和NH3-N的去除率均在90%以上，沼气反应产率高达300L/kgVS，表明间歇式厌氧生物组合工艺可以有效地实现餐厨垃圾的处理、沼气生产和资源化利用。此外，还有北京市和上海市等地也陆续实施了餐厨垃圾处理项目，大大减轻了城市垃圾处理压力，提高了城市生态环境质量。
四、存在的问题及解决方案
在实施过程中，间歇式厌氧生物组合工艺的存在一些问题，例如：操作难度大、系统稳定性差、设备投资高等。针对这些问题，可采取以下解决方案：
1.提高工作人员的素质，加强对工艺的操作培训，从而提高处理系统运行的稳定性。
2.调整好温度、PH值等影响因素，优化反应条件，提高处理效果。
3.将投资成本分散到处理设计、设备选型、工艺流程改进等环节，减少总体投入成本。
五、结论
间歇式厌氧生物组合工艺是一种环保、安全、节能的餐厨垃圾处理技术，得到了许多国家和地区的普遍推广和应用。中试研究表明，该工艺可以高效地降解餐厨垃圾，同时以沼气的形式回收并利用有机物质，降低处理成本，提高环境效益。未来，我们需要不断优化工艺流程，提高系统效率，以及不断寻找新的废弃物处理技术，实现资源化、无害化处理餐厨垃圾的目标。