水产分类及验收标准20210918151229.pdf
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水产分类及验收标准(20210918151229).pdf
水产分类及验收标准.doc
水产分类及验收标准数量验收标准来货量超过定货量,按定货量验收,来货量少于其定货量的20%,则知会采购部。送货品种必须与定货品种一致,单位、成本必须与采购变价相一致。活鲜鱼翻肚率在5%内予以验收,但应扣除相应数量;翻肚率5-10%,该品种为畅销品,按比例扣除相应数量,予以验收,同时知会采购部;翻肚率大于10%,不予验收,知会采购部。冰鲜类掉鳞及呈现不新鲜的鱼在5%以上,不予验收,在5%内予以验收,但应扣除相应数量。鱼干不合格率在5%以上不予验收,在5%内予以验收,但应扣除相应数量。分类及质量验收标准2.1活
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