新人教版高中历史必修2精耕细作的古代农业1.doc

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精耕细作的古代农业
【从容说课】
本节教材从四个方面介绍了我国古代农业的发展状况：从刀耕火种到铁犁牛耕；土地制度的演变；小农经济的艰难成长及精耕细作技术的成熟。
生产力的发展是上述所有内容演变的根本。
本课引言部分介绍了我国古代人口的增长状况及人口增长与农业发展的关系。人口增长是古代农业发展的重要条件（劳动力），但人口的过度增长，又导致全国耕地的紧缺。传统农业虽以其顽强的生命力经受住了考验，但过度垦荒对生态造成了一定破坏。
第一目“从刀耕火种到铁犁牛耕”。教材以生产力发展为线索，介绍了中国古代农业传统耕作方式的形成过程。从原始农业的产生到刀耕火种，随着耒耜等生产工具的出现，在距今七八千年前，中国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”时代；商周时期出现了少量青铜农具和中耕农具，掌握了排灌、沤制绿肥、除草和灭虫等技术；春秋战国时期铁器、牛耕的使用和推广、施肥和灌溉技术的发展，标志着铁犁牛耕这种中国古代农业的传统耕作方式形成。
第二目“土地制度的演变”。教材分别介绍了我国原始社会、奴隶社会、封建社会的土地制度的演变。
第三目“小农经济的艰难成长”。教材讲述了小农经济的形成和特点、小农经济的艰难发展等内容。
第四目“精耕细作技术的成熟”。教材介绍了春秋以来中国传统农业精耕细作技术的发展过程。本部分内容以识记为主，学生掌握各阶段代表性的成就即可。
【三维目标】
知识与技能：
1、知识点：从刀耕火种到铁犁牛耕：刀耕火种、耜耕、石器锄耕、商周时期的农业发展；春秋战国时期，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式；土地制度的演变：原始社会的土地制度；奴隶社会的井田制及其瓦解，封建土地所有制的形成及其发展与特点，屯田制、均田制；土地兼并和“均田免粮”；小农经济的艰难成长：小农经济的特点；封建政府的重农政策；自然经济的顽固存在；精耕细作技术的成熟：中国古代各主要时期，精耕细作技术的提高的突出成就。
2、技能：理解：生产力的发展是传统农业耕作方式形成和土地制度演变的根本原因；小农经济具有顽强的生命力及其对中国社会的影响。
运用：用历史唯物主义和辩证唯物主义的观点，分析中国传统农业特点和土地制度演变的原因，正确认识传统农业对中国历史发展的影响。
过程与方法：
1、利用多媒体手段，为学生提供图片、文字、视频等材料，激发学生学习的兴趣，发掘学生学习的动力。
2、通过问题探究、归纳总结、历史比较、图表分析等方法与手段培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
情感态度与价值观：
1、生产力的发展是推动社会发展的根本原因，是否有利于生产力的发展是历史评价的根本标准。树立正确的发展观。
2、中国传统农业发展水平长期处于世界最前列，是中国古代社会繁荣和发展的经济基础。
3、劳动人民勤劳和智慧，是历史的创造者，但是在阶级社会，农民受到沉重的剥削和压迫，生活困苦。
【教学重点】土地政策的演变
【教学难点】小农经济的艰难成长
【教具准备】
1、准备多媒体设备（电脑、液晶投影仪、视频展示台）及网络设备。
2、图片、实物等直观教具。
【课时安排】
2课时
【教学过程】
【导入新课】农业通常是分为种植业和畜牧业两部分，广义的农业包括农、林、牧、副、渔五业。教材中重点讲农作物种植业，还包括一些经济作物。
农业是古代世界最重要的生产部门，而中国又是世界上四大农业古国之一，自古以来，就有以农立国的历史传统。农业作为国民经济的基础，它为人们提供生活必需的粮食和副食品，为手工业部门提供原料。那么，了解古代中国农业经济，利于我们对古代中国经济基本结构与特点形成整体认识。
【合作探究】阅读P4『历史纵横』了解世界农业起源的三个中心及其特点：
三个中心：西亚、中南美洲、东亚。
特点：中国北方粟、南方水稻，西亚种植小麦与大麦为主；畜养业中国最早饲养狗、猪、鸡、水牛，西亚饲养绵羊、山羊，中南美洲饲养羊驼。
【推进新课】【合作探究】阅读导入框思考：我国古代人口增长的原因有哪些？古代人口的增长状况及人口增长与农业发展的关系如何？
人口增长的原因：社会经济的发展；社会的稳定与繁荣；统治者采取的措施（废除人头税），隐瞒人口现象的减少等。
人口增长是古代农业发展的重要条件（劳动力），但人口的过度增长，又导致全国耕地的紧缺。过度垦荒对生态造成了一定破坏。
【合作探究】“精耕细作”是近人对中国传统农业精华的一种概括，具体应该是指一个综合的技术体系，它标明了我国古代农业最为突出的特点。
看P4插图思考我国古代农业耕作方式变化情况如何？
一、从刀耕火种到铁犁牛耕
1、原始农业：刀耕火种──耜耕（石器锄耕）
【资料补充】刀耕火种：所谓刀耕火种，就是选取一块森林茂密的山地，用刀砍去树木和杂草，待其晒干后用火焚烧，再于灰烬上以点播撒播的方式种植作物。每块山地砍烧一次一般仅能种植一次作物，之后便