2012高中历史 1.2古代手工业的进步8教案 新人教版必修2.doc

用心爱心专心

第一单元古代中国经济的基本结构与特点
第2课古代手工业的进步
内容标准：
列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
学习要求：
1．列举古代中国手工业在纺织、冶金和制瓷等部门的发展成就。
2.了解古代中国的官营手工业。
3.认识古代中国手工业发展的特点。
4．感受古代中国文明成就的辉煌，培养爱护文物的意识。
教学建议：
1．要求学生先按手工业部门列举古代手工业发展的突出成就，编制相应的表格。
2．古代手工业发展特点可以关注以下几方面：源远流长、多种经营模式、产品尤其是官营手工产品十分精美、与自然经济的关系等。教学时需要征引相应的例子（包括历史图片或部分史料）。
3．联系前面的农业经济，以帮助学生进一步认识自然经济的特征和手工业在自然经济结构中的地位。
手工业：是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。
原始社会晚期——随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。
夏商周时期——较大的发展，官府垄断
春秋战国时期——官营手工业继续发展，私营手工业、家庭手工业开始出现。此后三种经营形态并存。
◇中国古代手工的三种主要经营形态及各自在社会中的地位：
经营形态管理方式产品流通方式地位官营
手工业政府直接经营、集中、大作坊军用品和官府贵族生活用品不在市场流通至明代前期占据主导地位代表我国古代手工业水平民营
手工业民间私人经营民间消费的产品在市场流通明中叶后占据主导地位家庭
手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售一直存在于社会经济生活中
一、发达的官营手工业
1、地位：历史悠久，素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。
2、发展：
1）夏、商、西周时期——青铜铸造为代表，官府垄断。
2）春秋战国时期——继续发展
3）西汉武帝以后——煮盐、冶铁、铸钱等都收归官办
3、特点：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。
★4、世界领先的冶金、制瓷、丝织等：
1）冶金：
①冶铜：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。
商周时代，青铜铸造进入繁荣时期（四羊方尊、司母戊鼎、三星堆青铜礼器等）
②冶铁：西周晚期，中国已有铁器
中国钢铁冶炼技术和产量，在16CJ以前一直领先世界
两汉有高炉炼铁和炒钢技术
东汉杜诗发明了水力鼓风冶铁工具（水排）
③炼钢：南北朝的灌钢法，
2）制瓷：
①出现：商朝已烧制出原始瓷器。
②发展：东汉：青瓷
北朝：白瓷
唐朝：形成南青北白两大制瓷系统
宋朝：出现了五大名窑
明清：青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。（此处易以周杰伦的《青花瓷》出题）
③瓷都：江西景德镇
3）丝织：
①出现：距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。
②发展：商朝：有了织机，能织出多种丝织品
西周：能生产斜纹提花织物
唐朝：丝织技术吸收了波斯的织法和图案风格
宋朝：织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼
明清：中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，特别是细密精致的缎，成为清朝丝织品的代表。

家庭手工业——特点：纺织为代表，作为农产的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余小部分作为商品出卖。
民营手工业——民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。
二、艰难经营的民间手工业
1、分类：
民间手工业

2、民间手工业的发展历程：
1）春秋战国：开始发展，民营手工业受鼓励。
2）魏晋南北朝时：遭受摧残；
3）隋唐时期：得以恢复和发展。
4）两宋以后：曲折中艰难发展
5）元朝：黄道婆推广棉纺织技术，改变了丝、麻、棉的纺织品比例。
6）明中叶以后：纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业，占主导地位；使用花楼机，专门织造精细的丝织品。
7）到明代中后期，江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。——“资本主义萌芽”的产生（注意结合P10“学思之窗”进行深入分析）
①根本原因：社会生产力和商品经济的发展
②本质特征：资本主义性质的雇佣关系产生
③标志：“机户出资，机工出力”
④资本主义萌芽缓慢发展的原因：封建制度的束缚

三、中国古代手工业享誉世界
1．地位：长期领先世界，产品远销海外，广受欢迎和赞誉。
2．主要表现：
1）丝绸：西汉开始：中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲。
⊙中国——“丝国”；运送丝绸产品的商路——“丝绸之路”
2）陶瓷：唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲；
明清时通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大；
为适应国外客户的需要，明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器；
清代还根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。
⊙中国——“瓷器大国”、“CHI