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乡村民宿空间家具设计研究
摘要：目的分析乡村民宿空间家具设计的思考点和应用方法，为丰富家具设计在民宿空间的设计理论提供启迪和途径。方法首先通过分析乡村民宿和其他民宿形式的区别，从相对宏观的角度剖析乡村民宿家具设计的来源和思考点，其次分析并整理乡村民宿家具设计的规律。结论乡村民宿空间的家具设计是乡村地域性、在地文化、建筑样式及特色产业等的反应聚焦点之一，这类家具设计要更多地从乡村原生态的因素出发，创作出从像从“地里生长出来”的作品，以达到环境、建筑、室内的和谐统一。同时要应用现代的理念和方法进行创新应用，形成的设计理念，即在尊重乡村特征的基础上，用现代的手法进行创新应用，只有两者结合才能让乡村民宿的家具特点具有唯一性和特殊性。
关键词：乡村民宿；接地气；在地文化；因地制宜
民宿的概念来源于欧美Homestay[1]。国外主要是从两个方面研究民宿：一是游客体验，即分析民宿的位置及服务设施等对于使用者体验可能造成的影响，民宿需要在人力资源、政府财政和市场合作等的帮助下进行发展；二是行业管理，与酒店和旅馆不同，民宿缺乏统一的全国标准，没有系统的行业管理标准。我国民宿的发展时间较短，是伴随着旅游业在全国的蓬勃发展，传统的酒店等住宿产品已经不能满足市场需求，从而衍生出来的替代品。这便造成了当前的民宿，尤其是乡村民宿在设计上五花八门，重形式、轻内涵，没有地方特色；同时民宿家具产品的设计存在过于商业性、同质化，或以残旧农村物品来营造氛围的低俗性问题，两者都不适合乡村民宿产业的良性发展。
1民宿与乡村民宿相关概念
1.1民宿的特征。民宿大师刘不丹认为“民”是指农民、民居、农本、乡土，因此要尊重土地、农村的生态，发展农村闲散的劳动力资源，要以田园、民俗、民风、村事为核心，发展特色的乡村休闲生活方式；“宿”是一种载体，是一种体验，是消费者融入到当地，感受乡村生活的住宿形式。民宿是一种住宿接待模式，是地域文化的一种表现形式，应该结合当地自然环境、人文特征、特色产业等的各种资源优势，使游客更好地融入当地，体验生活，为游客提供一种原真性的生活方式[2]，使游客有“家”一般的亲切感。民宿更为游客提供了体验自然，感受民宿主人生活方式的途径，使游客能暂时摆脱都市生活的压力，放松心情，沉静下来，思考自己的旅途见闻与感受[3]，享受慢生活时光。历程见表1。1.2乡村民宿。民宿形式按照位置而言大致分为两类：一是位于城市周边或经济相对发达的城镇区域，多以公寓形式呈现，并以品牌连锁或酒店的形式运营，可以看作旅馆、酒店住宿的补充，建筑样式和家具风格也多为商业化和现代化；二是乡村民宿，位置相对较为偏远，多以当地的地域环境、人文历史、地形地貌、农村生活等特色为卖点，利用当地的自有住宅、集体用房或废弃老房，通过设计改造与修缮来经营的旅游住宿设施，既保持乡村传统风貌，又能为游客提供体验当地生活特色的低碳环保、小众经营的旅游产品，也是振兴农村经济，促进乡村旅游的途径。
2乡村民宿家具的概念和问题
2.1家具的作用和影响。家具是一种人们日常生活中所使用的工具，经过长期的发展、演变而形成的风格和造型各异的产品。家具不是孤立的产品，更是具有生命的物体。家具与纯粹的客观事物相比，是一种人造物，作为人和空间的纽带，能够带给消费者不同的使用体验和艺术氛围的享受。家具按照功能可以分为两种：满足使用需求的使用功能和满足审美需求的装饰功能。前者家具具有普遍特性，满足日常的储物、摆放、坐卧的需求；后者调节空间气氛，体现出一种特殊的秩序与美感。2.2乡村民宿家具和存在的问题。乡村民宿家具实际上是结合当地生活需要所使用到的民宿内外空间的各种家具。它是家具的一种特殊形式，因为所使用的环境具有特殊性和唯一性，所以在材料选择、颜色把握、造型设计、陈设摆放等也存在着较大的差异性。笔者在考察了祝甸民宿、莫干山民宿、西塘民宿、无锡拈花湾民宿等等成功的精品案例和一些为了商业利益而建造的“伪乡村名宿”后，发现了一些民宿现存的优缺点。精品乡村民宿家具的优点在于能普遍反映出乡村地方特色和传统，能深挖地方的优势，采用本土化设计。如拈花湾的禅意的民宿家具，造型简约、色调素雅；西塘水乡民宿家具，材质自然、色调轻柔。普遍存在的问题也比较明显：首先是商业化严重，选用的家具和普通酒店、旅馆等地的家具产品没有区别，没有地区的差异性；其次同质化严重，空间配置的家具不管是住宿空间、餐饮空间还是公共空间都大同小异；或是风格混乱，各类风格大杂烩地布置；还有一些所谓“原生态”式的乡村民宿，直接选用一些破旧的砖头、木