大学毕业论文---食品企业的社会责任信息披露研究.doc

嘉兴学院南湖学院
（2012届）

毕业论文（设计）

题目：食品企业的社会责任信息披露研究
姓名：
专业：会计学
班级：
学号：
指导教师：
导师职称：师

嘉兴学院南湖学院会计学专业2012届本科毕业论文（设计）
诚信声明

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论文（设计）作者签名：

签名日期：2012年5月2日

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论文（设计）作者签名：杨春梦

签名日期：2012年5月2日

PAGEII
摘要：近年来，食品安全问题频频出现，不断通过媒体进入公众视野的有“细菌门”事件，“铯奶粉”事件等等，企业社会责任缺失的现象此起彼伏，因此强调食品企业的社会责任就显得愈发重要，这就要求企业在追求经济效益的同时还要兼顾社会效益。本文着重于食品企业社会责任信息披露现状的研究，这对于增强消费者对食品企业的信任，规范食品企业产品质量体系，建立并强化食品企业的社会责任意识具有很强的指导意义。
本文结合企业社会责任案例的剖析，对食品企业社会责任信息披露的现状进行分析，把食品安全跟企业社会责任联系起来，在食品安全标准体系的基础上，本文试图构建企业社会责任信息披露的新模式，并提出相关的建议。
关键词：食品企业；社会责任；信息披露Abstract：ThesecurityoffoodhasappearedfrequentlyinthoseyearssuchasBacteriophyta,Cesiumpowder,etc.Theycomesintopublic'seyesthroughmediacontinuously.Itseemstoomuchmoreimportanttoputemphasizeonsocialresponsibilitysinceithasgotlosthereandthere,whichrequirestheconsiderationofsocialeffectwhilecorporationspursuetheireconomicinterests.Thispapertriestoputattentiononfoodcompaniesabouttheirsocialresponsibilitytorevealthecurrentsituation.Itwillgiveainstructionforthefoodcompaniestoreachthetrust,standardizethequalitysystemofproducts,establishandstrengthentheawarenessofsocialresponsibility.
Thispaperalsowillcombinethefoodcompanies'socialresponsibilitycasetoanalyzethecurrentsituationwhichhavebeenrevealed.Meanwhile,itwillgiveareferencialsuggestionbasedonthestandardoffoodsecuritythroughtakinganewpatternfortheexposureofthecorporations'socialresponsibility.
Keywords：FoodCompanies;SocialResponsibility;InformationDisclosure

目录
TOC\o"1-3"\h\uHYPERLINK\l"_Toc324795811"一、引言 PAGEREF_Toc324795811\h1
HYPERLINK\l"_Toc324795812"二、企业社会责任披露的目标及食品企业的社会责任 PAGEREF_Toc324795812\h1
HYPERLINK\l"_Toc324795813"（一）企业社会责任概念的诠释 PAGEREF_Toc324795813\h1
HYPERLINK\l"_Toc324795814"（二