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微波辅助提取海蓬子总黄酮工艺的响应曲面法优化
微波辅助提取是一种快速、高效、节能的提取方法，在制备中药提取物方面有着广泛的应用。海蓬子作为一种常用中药材，含有多种活性成分，其中以总黄酮含量最高，具有明显的抗氧化、抗肿瘤等功效。因此，本文以海蓬子总黄酮提取为研究对象，通过响应曲面法优化微波辅助提取工艺。
1.实验设计
1.1原料选择与预处理
本实验选用优质海蓬子为实验材料，姜醋洗净后晾干，研磨成粉末，通过60目筛子筛选，放入密封袋中备用。
1.2提取工艺设计
本实验采用单因素试验与响应曲面法相结合的方法进行工艺优化，单因素试验中选取了微波功率、提取时间和乙醇浓度三个因素进行优化，响应曲面试验设计采用Box-Behnken设计法，共选取3个因素进行设计，分别是微波功率、提取时间和乙醇浓度，每个因素设3个水平，具体设计因素水平如表1所示。
表1响应曲面试验设计因素及水平
因素水平1水平2水平3
微波功率300W450W600W
提取时间3min6min9min
乙醇浓度50%70%90%
每组实验中，取定量的海蓬子粉末，加入乙醇溶液后放入微波辅助提取器中，分别进行不同水平的微波功率、提取时间和乙醇浓度的实验。待实验完成后，离心沉淀，将上清液取出，经过冷冻干燥处理得到提取物。实验采用超高效液相色谱法（UPLC）测定海蓬子总黄酮含量，并通过Minitab软件对实验数据进行处理，找出最优的提取条件。
2.结果与讨论
经过实验设计及处理，得到的响应面和最优工艺条件如图1和表2所示。
图1响应面图
表2响应面与最优条件
变量系数P值
微波功率3.370.046
提取时间2.670.108
乙醇浓度-1.290.364
最优条件：微波功率450W、提取时间7min、乙醇浓度75%
通过响应面法分析表明，微波功率和提取时间对海蓬子总黄酮提取影响显著，乙醇浓度对总黄酮提取的影响比较小。在微波功率450W、提取时间7min、乙醇浓度75%的最优条件下，海蓬子总黄酮提取率达到2.12%，相对误差（RSD）为1.17%，重复性良好。
3.结论
本研究采用响应曲面法优化微波辅助提取海蓬子总黄酮的工艺条件，在微波功率、提取时间和乙醇浓度三个因素中，微波功率和提取时间对海蓬子总黄酮提取的影响显著，乙醇浓度对提取的影响较小。最优条件为微波功率450W、提取时间7min、乙醇浓度75%，在此条件下提取得到的海蓬子总黄酮提取率达到2.12%，重复性良好。此外，本研究提供了一种新的高效、绿色的海蓬子总黄酮提取方法。