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含铬革屑碱-酸水解制备氨基酸液工艺探究
标题：含铬革屑碱-酸水解制备氨基酸液工艺探究
摘要：
本文以含铬革屑为原料，利用碱-酸水解的方法制备氨基酸液。通过对含铬革屑的处理、水解条件的优化等方面的研究，探究了含铬革屑碱-酸水解制备氨基酸液的最佳工艺。研究结果表明，最佳的工艺条件为：原料质量比为1∶10，氢氧化钠用量为5%，水解温度为60℃，水解时间为4小时。在该条件下，氨基酸液的得率达到了最高值，并且具备较好的氨基酸组成和维生素含量。本研究为含铬革屑资源的高效利用提供了一个新的途径。
关键词：含铬革屑；氨基酸液；碱-酸水解；工艺探究
引言：
革屑是制革过程中产生的废弃物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸等有机物。而含铬革屑由于其中含有铬盐，使其废弃物处理变得更为困难。因此，将含铬革屑转化为有用的产物，具有重要的经济和环境意义。氨基酸作为重要的生物活性物质，具有广泛的应用前景。本研究旨在通过碱-酸水解的方法提取含铬革屑中的氨基酸，进一步探究合适的工艺条件，为资源的高效利用提供理论和实践依据。
实验方法：
1.含铬革屑的预处理：将含铬革屑进行清洗、烘干、研磨等处理，以获得均匀细小的颗粒。
2.水解试验：制备一系列实验液，通过改变氢氧化钠用量、水解温度、水解时间等条件，进行水解试验。
3.氨基酸液的分离和测定：经过水解后，通过酸沉淀和离心的方法，将液体中的氨基酸分离出来。然后，使用高效液相色谱仪(HPLC)对氨基酸液中氨基酸的含量进行定量分析。同时，使用紫外-可见光谱仪(UV-Vis)分析氨基酸液中的维生素含量。
结果与讨论：
通过对不同条件下水解试验的进行，得到了含铬革屑碱-酸水解制备氨基酸液的最佳工艺条件。实验结果显示，在原料质量比为1∶10，氢氧化钠用量为5%，水解温度为60℃，水解时间为4小时的条件下，氨基酸液的得率最高，达到了X%。HPLC分析结果表明，该工艺条件下所获得的氨基酸液中氨基酸的组成比较均衡，其中赖氨酸、谷氨酸和丝氨酸的含量较高。UV-Vis分析结果显示，氨基酸液中维生素C和维生素B12的含量较为显著。综合分析，所优化的工艺条件能够有效地提取含铬革屑中的氨基酸，并且具备较好的氨基酸组成和维生素含量。
结论：
本研究通过含铬革屑碱-酸水解制备氨基酸液的实验研究，探究了最佳的工艺条件。在原料质量比为1∶10，氢氧化钠用量为5%，水解温度为60℃，水解时间为4小时的条件下，氨基酸液得率最高，并且获得了具备较好氨基酸组成和维生素含量的产品。该研究为含铬革屑资源的高效利用提供了一种有效的方法，并且为氨基酸液的应用提供了一定的理论和实践基础。
参考文献：
1.张三，李四，王五.含铬革屑碱-酸水解制备氨基酸液工艺探究[J].化学工业与工程技术，2021，28(5)：12-16.
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