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食品行业企业社会责任及其对财务绩效的影响——基于SEM的实证分析
摘要
在当今社会中，食品企业的社会责任越来越受到各方面的关注，但对于企业的财务绩效影响仍然存在较大的争议。因此，本文利用SEM模型对食品企业的社会责任及其对财务绩效的影响进行了实证研究，以期为食品企业落实社会责任提供参考。
研究方法：本文选取了国内多家食品企业作为研究对象，使用结构方程模型（SEM）对社会责任、企业声誉、品牌价值、客户忠诚度、销售收入、净利润及市场份额等因素进行了实证分析；并采用SPSS、AMOS软件对数据进行编码、分析及建模。
研究结果：研究结果显示，食品企业的社会责任对企业的财务绩效具有显著的积极作用，其中企业声誉、品牌价值、客户忠诚度、销售收入、净利润均为中介变量，同时品牌价值以及客户忠诚度对净利润具有重要的影响作用。
结论：在食品企业中落实社会责任的实践可以显著提高企业的综合实力，并对财务绩效产生积极的影响，选择建立信誉和品牌价值作为企业落实社会责任的主要手段可以更有效地提升食品企业财务绩效。
关键词：食品企业；社会责任；财务绩效;SEM模型
Abstract
Intoday'ssociety,thesocialresponsibilityoffoodcompaniesisincreasinglyvalued,butthereisstillcontroversyovertheimpactonfinancialperformance.Therefore,thispaperusestheSEMmodeltoconductanempiricalstudyonthesocialresponsibilityoffoodcompaniesanditsimpactonfinancialperformance,inordertoprovideareferenceforfoodcompaniestoimplementtheirsocialresponsibility.
Researchmethod:Thispaperselectsmultipledomesticfoodcompaniesasresearchobjects,andusesstructuralequationmodeling(SEM)toempiricallyanalyzesocialresponsibility,corporatereputation,brandvalue,customerloyalty,salesrevenue,netprofit,andmarketshare.Thedataiscoded,analyzedandmodeledusingSPSSandAMOSsoftware.
Researchresults:Theresultsshowthatthesocialresponsibilityoffoodcompanieshasasignificantpositiveeffectontheirfinancialperformance.Corporatereputation,brandvalue,customerloyalty,salesrevenue,andnetprofitareallintermediaryvariables.Inaddition,brandvalueandcustomerloyaltyhaveanimportantimpactonnetprofit.
Conclusion:Thepracticeofimplementingsocialresponsibilityinfoodcompaniescansignificantlyimprovetheoverallstrengthofthecompanyandhaveapositiveimpactonfinancialperformance.Selectingreputationandbrandvalueasthemainmeansforcompaniestoimplementsocialresponsibilitycaneffectivelyimprovethefinancialperformanceoffoodcompanies.
Keywords:foodcompanies;socialresponsibility;financialperformance;SEMmodel
第一章绪论
1.1选题背景
近年来，全球各地的食品安全问题层出不穷，引起了广泛关注。由此，消费者对于食品企业的社会责任越来越重视，企业社会责任也逐渐成为食品企业的关键问题之一。企业社会责任影响食品企业的经济、社会和环境方面，并会对企业的财务绩效产生积极或消极的影响。
在中国，食品企业社会责任的落实有待进一步探讨。因此，本文以中国食品企业为