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超市防损营运安全管理手册.pdf

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美特好集团三级流程管理制度——集团防损中心 文件名称内部安全生产管理手册文件编号ＪＴＦＳ－NBAQSC签发人李爱香 下发执行时 适用范围所有大超、新开店内部安全生产岗位2010年1月27日 间 营 运 安 全 管 理 手 册 山西美特好连锁超市股份有限公司 二零壹零年十月 1 美特好集团三级流程管理制度——集团防损中心 目录 防损防损体系组织架构图：.................................................3 集团架构图：.............................................................4 门店内部安全生产架构图：.................................................4 前言................................................................5 安全管理的方针：.........................................................5 员工安全.............................................................5 员工标准及工作内容：.........................................................6 一、防损人员的基本要求...................................................6 二、内部安全生产组各岗位职责.............................................7 （一）、防损领班......................................................7 （二）、收银台前岗位..................................................8 （三）、员工通道岗位.................................................10 （四）、卖场出口岗位.................................................10 （五）、便衣防损员岗位工作标准.......................................12 （六）、无购物通道岗位...............................................15 （七）、夜班岗位职责.................................................16 三、员工、促销员管理制度...............................................17 四、卖场人员安全管理规定................................................18 五、施工人员进入卖场规定................................................19 六、店内自用品的管理规定NBAQ002........................................20 七、安全事故分类........................................................23 ※人为因素:........................................................23 ※设备因素.........................................................23 ※员工受伤事故.....................................................24 ※顾客受伤事故.....................................................24 ※食品安全事故.....................................................25 ※用电事故.........................................................25 ※火灾事故.........................................................26 八、安全管理....................