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移动互联网背景下餐饮企业营销策略研究——基于消费者感知价值
随着移动互联网的兴起，餐饮企业的营销策略也发生了很大的变化。消费者比以前更加注重服务质量和产品品质，这使得餐饮企业需要更加注重消费者的感知价值。本论文旨在探讨在移动互联网背景下餐饮企业如何优化营销策略，以满足消费者的感知价值。
一、移动互联网背景下的餐饮企业营销策略
1、电子商务营销
电子商务是目前餐饮企业最常用的营销方式。电子商务营销不仅可以帮助餐饮企业与消费者建立联系，而且可以提供直观、灵活的购买渠道，因此电子商务营销对于餐饮企业来说至关重要。移动互联网时代，餐饮企业可以通过建立自己的网络平台，打造自己的品牌形象和口碑。与此同时，餐饮企业也可以通过各种社交媒体平台，如微博，微信等，扩大其观众基础，增加销售额。
2、移动支付
随着移动支付技术的不断发展，消费者越来越习惯使用移动支付。对于餐饮企业来说，使用移动支付不仅方便快捷，而且可以提供更好的服务，加强与消费者的关系，从而提高消费者的感知价值。移动支付提供了在线支付、支付宝、微信支付等多种支付方式，方便消费者支付，从而提高了消费者的购买体验，这也是移动支付为什么会受到消费者青睐的原因。
3、消费者体验
在移动互联网时代，消费者所追求的不仅仅是购物方便和商品品质高，而且更注重购物体验。因此，餐饮企业应该注重消费者的感知价值。从入店体验、服务态度、菜品原料、精致度、卫生等各个方面进行提升，让消费者有一种非常好的体验感。只有增加消费者对餐饮企业的好感度，才能提高品牌忠诚度和消费者满意度。
二、基于消费者感知价值的餐饮企业营销策略
1、增加商品的感知价值
餐饮企业应该注重菜肴的创新，开发新菜品，提供营养健康的餐点，从而提高菜品的感知价值。同时，餐饮企业应该注重食材的质量和源头，通过技术创新和精细化管理，提高餐品的品质和美味，增加消费者对餐饮企业的好感度。
2、加强服务质量
在移动互联网时代，消费者购物渠道变多了，对服务质量的要求也越来越高。因此，餐饮企业应该注重服务态度和服务质量的提升，提高服务关怀度和细节化服务，从而增加消费者对餐饮企业的感知价值。
3、进行品牌营销
品牌营销是非常关键的，是餐饮企业提高品牌认知和知名度的一种方法。餐饮企业需要注重品牌的塑造和提升，加强品牌传播力度，确保品牌形象稳健和可信，从而提高消费者对餐饮企业的感知价值。
三、结论
在移动互联网时代，消费者对餐饮企业的要求越来越高，对于餐饮企业来说，要想在市场中取得成功，就必须注重消费者的感知价值。因此，餐饮企业应该注重服务质量、加强品牌营销、增加菜品的感知价值等方面进行提升，从而提高消费者的感知价值，加强与消费者的关系，从而提升整个行业的竞争力。