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杜仲叶总多酚超声波-微波辅助提取及其抗氧化活性研究
论文题目：杜仲叶总多酚超声波-微波辅助提取及其抗氧化活性研究
摘要：本研究采用超声波-微波辅助技术提取杜仲叶中的总多酚，并探讨其抗氧化活性。结果表明，超声波-微波辅助提取杜仲叶总多酚的效果显著，其多酚含量为10.53±0.28mg/g。同时，提取物的DPPH自由基清除活性、还原能力以及总抗氧化活性均优于传统热提法提取的样品。因此，超声波-微波辅助提取技术可以成为开发杜仲叶中总多酚的有效方法。
关键词：杜仲叶；总多酚；超声波-微波辅助提取；抗氧化活性
Introduction
杜仲是一种广泛分布在中国和日本的中药材，其叶子含有丰富的总多酚，具有抗菌、抗氧化、抗炎等生物活性。因此，从杜仲叶中提取总多酚已成为研究的热点。传统的热提法具有提取时间长、成本高、影响提取物品质等缺点，因此需要寻求一种新的提取方法。
超声波-微波辅助技术是一种快速、高效的提取方法，能够显著提高样品中有效成分的提取率。因此，本研究旨在探讨超声波-微波辅助提取杜仲叶中总多酚的可行性以及提取物的抗氧化活性。
Materialsandmethods
杜仲叶样品的处理
杜仲叶样品经过洗涤、去杂质、晾干后，磨成粉末备用。
超声波-微波辅助提取杜仲叶中总多酚
该实验采用超声波-微波辅助提取技术，将杜仲叶粉末与70%乙醇按比例混合，加入超声波-微波提取仪中，进行提取。实验条件为：超声波功率200W，微波功率600W，提取时间20min，提取温度65℃。
总多酚含量分析
将提取物与Folin-Ciocalteu试剂和Na2CO3按比例混合，静置30min，读取吸光度。计算出总多酚含量。
抗氧化活性分析
采用DPPH自由基清除法、还原能力测定法以及总抗氧化活性测定法对提取物的抗氧化能力进行评估。
Results
总多酚含量
超声波-微波辅助提取杜仲叶中的总多酚，其多酚含量为10.53±0.28mg/g，显著高于传统热提法的样品（7.75±0.25mg/g）。
抗氧化活性
超声波-微波辅助提取的杜仲叶提取物表现出极强的DPPH自由基清除活性、还原能力以及总抗氧化活性，比传统热提法提取的样品表现更优。
Conclusion
本研究采用超声波-微波辅助技术提取杜仲叶中的总多酚，并探讨了其抗氧化活性。研究结果表明，超声波-微波辅助提取技术可以显著提高杜仲叶总多酚的提取率，且提取物表现出极好的抗氧化活性。因此，这种方法可以成为开发杜仲叶中总多酚的有效方法，具有很大的应用前景。