某餐饮连锁店加盟招商手册.docx

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时间：2021年x月x日
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第页共NUMPAGES14页
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投资奇少
回收特快

项目建议书

之所以风靡全国
就因为是好项目
和总部持之以恒的支持

神界公司
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连锁总部

项目建议书

中餐历史悠久，烹调之道博大精深，大酒店、高档酒楼生意好者不在少数，成规模者也随处可见。然而，中式快餐包括各种风味餐成气候者却如凤毛麟角，屈指可数。原因何在？
快餐不同于正餐，快餐有快餐的规律。
研究正餐规律早已是传统，而对于现代社会产生和需要的快餐，了解者都不多，更不用说能够驾驭者了。
快餐是什么？外国人有汉堡包，中国呢？
快餐厅的环境简洁、卫生、富有文化品位；而产品必须标准化、程序化生产，上菜速度快。但仅此还不够，例如快餐的一个诀窍，那就是能够外卖。君不见洋快餐不仅可以坐在店里吃，还可以站着吃、走着吃吗（可以提高营业额30%至70%）？这就是许多所谓中式快餐的致命弱点。无怪乎有人说中国没有真正的快餐，不是一点道理没有。
神界研发的系列风味餐厅，是中餐与快餐规律的结合体，既符合中国人的口味和中国大众消费习惯，又符合快餐标准、简洁、快速的生产和消费原则。
独到的工艺技术和秘方调味，高水准的营销组合，使神界系列风味餐厅一经推出，就备受大众欢迎。而“神界”快餐面向中小投资者的“低投入，低成本，高收入，高利润”的特点，则对加盟者最具吸引力。“半年至一年收回投资”，一点不在话下。

1．神界是专业餐饮连锁管理公司运作；而不是草台班子蒙事。
2．神界有对中餐普遍规律的深入研究；而不是偶得一店成功。
3．神界重视对加盟商的服务和支持；而不是卖牌子撒手不管。
4．神界的培训扎扎实实，负责到底；而不是敷衍了事，根本没有培训力量。
5．加盟神界连锁，成功率90%；而个人独立创业，成功率只有20%。
6．食材选择和组合靠科学；而不是靠自己兴趣和爱好。
7．加入联合舰队，组成连锁网络，规模大，声势大，知名度高；而不是小家小户小字号。
8．神界独有经营技术资产和保密配方生产的菜品；而不是易于模仿的街头流行小菜。
9．强大的营销专家队伍，策划与实施配套；而不靠单打一的经营手段。
10．为中小投资者量身定做，投资小，获利高；而不是“贪大求洋”，加重投资者经济负担和投资风险。

1．有责任心和事业成就感者。
2．有资金保障者。
3．店面处于人口密集区或人潮集中的街道，以路口为佳。
4．店面营业面积（餐厅面积，以下同）：
三星店：200～300平方米；
二星店：100～200平方米；
一星店：80～100平方米。
5．店面临街宽度：5～15米。
6．授权费：
三星店：RMB8万元；每地区前六个店优惠价：
二星店：RMB6万元；三星店：RMB6万元
一星店：RMB5万元；二星店：RMB5万元
一星店：RMB4万元
7．保证金：加盟店向总部交1万元
的信誉保证金，加盟店未有损害连锁品牌
信誉和总部利益的行为，在退出连锁时保
证金返还加盟商。
8．管理费：加盟店每月向总部交营业额3%的管理费。
9．广告宣传费：加盟店每月向总部交1000元的广告宣传费，用于统一的广告宣传。

以200平方米店为例，最低投资约15万元，详见下表：
前厅开水机1台17001700品名数量单价金额排烟系统1套70007000冷藏酒水柜1台17001700工作台2套15003000收款机1台24002400五层货架2套10002000快餐桌椅25套60015000电磁炉2300600空调（5匹）2台850017000三槽水池210002000其他5000厨房=SUM(ABOVE)厨房用具5000单眼炒蒸灶2台25005000其他……低汤炉1台11001100冷冻柜1台30003000装修冷藏柜1台3000300040000总计约15万元

仍以200平米店为例，可设100-150个餐位，设备设施投资不超过15万元，营业时间分为12小时和24小时（营业时间的选择需根据所在地址环境确定），年收入分别可达190万元和248万元，利润为46万元和62万元，投资回收期最快在半年以内完全可能。详见下表：
月收入表
营业时间人均消费（元）日就餐人数日收入（元）月收入（万元）16小时15元店内：300
外卖：504500
75013.5+2.3
=15.824小时15元店内：400
外卖：606000
90018+2.7
=20.7

月成本、费用表
费用项目16小时店费用（元）24小时店费用（元）人员工资13人×700=910020人×