植物病原真菌.ppt
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植物病原真菌.pptx
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植物病原真菌___真菌学概论.ppt
第一节真菌学概论真菌:种类多:约有150万种,只有约7万种为文献所记载。中国:8-10万种,已知8000种。进化史长:4亿多年。分布广繁殖快:锈菌夏孢子堆有1000个夏孢子,在一个生长季,可繁殖4-5代,夏孢子数可达1012个。(1)食品与食品加工:蘑菇、木耳、银耳、香菇、草菇、鸡丛、羊肚菌、口蘑、松口蘑、喉头菌等。茭白酱、醋、面包、奶酪、蒸馒头、豆腐乳的制作(2)医药卫生:中药:灵芝、茯苓、冬虫夏草、马勃、雷丸、猪苓。西药:青霉素(penicillin)、灰黄霉素、头孢霉素等。麦角菌素(3)工业:酒精制
植物病原真菌真菌学概论.pptx
会计学真菌:种类多:约有150万种,只有约7万种为文献所记载。中国:8-10万种,已知8000种。进化史长:4亿多年。分布广繁殖快:锈菌夏孢子堆有1000个夏孢子,在一个生长季,可繁殖4-5代,夏孢子数可达1012个。(1)食品与食品加工:蘑菇、木耳、银耳、香菇、草菇、鸡丛、羊肚菌、口蘑、松口蘑、喉头菌等。茭白酱、醋、面包、奶酪、蒸馒头、豆腐乳的制作(2)医药卫生:中药:灵芝、茯苓、冬虫夏草、马勃、雷丸、猪苓。西药:青霉素(penicillin)、灰黄霉素、头孢霉素等。麦角菌素(3)工业:酒精制造:糖化酶