中药黄酮成分（杨梅素）共晶及纳米共晶制备工艺研究.docx

中药黄酮成分（杨梅素）共晶及纳米共晶制备工艺研究
摘要
黄酮类物质在中药中广泛存在，具有广泛的生物活性和药理学作用。其中，杨梅素是一种重要的黄酮类成分，其在抗氧化、抗炎、抗癌等领域具有独特的优势。本文以杨梅素为研究对象，探讨了其共晶及纳米共晶制备的工艺。
首先，在共晶制备方面，本文采用显微热分析技术（DSC）和X射线粉末衍射技术（XRD）分析了杨梅素的共晶相变机理。通过实验发现，杨梅素在不同比例下具有不同的相变温度，其中，比例为1:1时，杨梅素具有最低的共晶相变温度。然后，通过溶剂共沸技术制备出了杨梅素的共晶样品，对其进行了UV-vis光谱分析，发现杨梅素的共晶结构具备光学特性的变化。
接着，本文探讨了杨梅素纳米共晶的制备工艺。通过溶液共沸和超声波分散技术，将杨梅素和磷酸二氢钾结合制备成杨梅素纳米共晶。对其进行了颗粒大小分析、XRD分析和TEM观察。实验结果表明，制备出的纳米共晶颗粒粒径分布均匀，晶体结构清晰，形貌规则。
最后，本文探究了杨梅素共晶及纳米共晶的应用前景。当前，黄酮类成分已广泛应用于医疗保健和食品保健领域。杨梅素的共晶和纳米共晶制备工艺为其在药物、保健品和化妆品等领域中的应用提供了技术支持和科学保障。
关键词：杨梅素；黄酮类成分；共晶；纳米共晶；制备
Abstract
FlavonoidsarewidelypresentintraditionalChinesemedicine,whichhavebroadbioactivityandpharmacologicalactions.Yangmeisuisanimportantflavonoidcompound,whichhasuniqueadvantagesinanti-oxidation,anti-inflammatory,andanti-cancerfields.Inthispaper,weexplorethepreparationtechnologyofYangmeisu'seutecticandnano-eutectic.
Firstly,intermsofeutecticpreparation,weuseddifferentialscanningcalorimetry(DSC)andX-raypowderdiffraction(XRD)techniquestoanalyzetheeutecticphasetransitionmechanismofYangmeisu.Throughexperiments,itwasfoundthatYangmeisuhasdifferentphasetransitiontemperaturesunderdifferentproportions,andtheproportionof1:1hasthelowesteutecticphasetransitiontemperature.Then,usingthesolventco-boilingtechnique,wepreparedtheYangmeisueutecticsampleandanalyzeditsUV-visspectrum,whichshowedthattheeutecticstructureofYangmeisuhasopticalcharacteristicchanges.
Next,thispaperdiscussesthepreparationtechnologyofYangmeisu'snano-eutectic.Byusingthesolutionco-boilingandultrasonicdispersiontechnique,YangmeisuwascombinedwithpotassiumdihydrogenphosphatetoprepareYangmeisunano-eutectic.Particlesizeanalysis,XRDanalysisandTEMobservationwereconducted.Theexperimentalresultsshowedthatthepreparednano-eutecticparticlesizedistributionisuniform,thecrystalstructureisclear,andthemorphologyisregular.
Finally,thispaperexplorestheapplicationprospectsofYangmeisueutecticandnano-eutectic.Currently,flavonoidsarewidelyusedinmedicalandfoodhealthfields.ThepreparationtechnologyofYangmeis