经济型酒店战略成本管理研究.docx

经济型酒店战略成本管理研究
经济型酒店战略成本管理研究
摘要：随着旅游业的蓬勃发展，经济型酒店作为低成本的住宿选择在市场上的竞争中占据重要地位。本论文旨在研究经济型酒店战略成本管理的有效方法，以提高酒店的竞争力和盈利能力。通过对相关文献的系统分析和案例研究，我们得出了以下结论：有效的战略成本管理需要围绕市场需求、技术优化和管理效能等方面进行，包括定价策略、供应链协同、人力资源优化和技术升级等。只有在合理控制成本的同时，经济型酒店才可能在市场竞争中获得长期发展。
1.引言
经济型酒店作为低成本住宿选择的典型代表，已经成为旅游市场中的重要角色，以其便捷、实惠的价格吸引了众多消费者。然而，酒店行业一直面临着激烈的市场竞争和不断上升的运营成本，如何在保持低价的同时保证盈利能力，成为经济型酒店关注的焦点。本论文将在此背景下，探讨经济型酒店的战略成本管理方法，以提高酒店的竞争力和盈利能力。
2.战略成本管理概述
战略成本管理是指在商业环境中，在合规范和标准控制的基础上，通过降低成本、提高效率，使企业在市场竞争中具备优势的管理方法。在经济型酒店的运营过程中，战略成本管理尤为重要，因为酒店的盈利能力直接受成本控制的影响。
3.定价策略与成本控制
定价策略是经济型酒店成本管理的核心之一。经济型酒店通常通过制定合理的定价策略来提高入住率和盈利能力。这要求酒店深入了解市场需求，并根据需求灵活调整价格。同时，通过合理的价格制定，可以避免出现价格过低导致盈利能力下降的情况。
4.供应链协同与成本优化
供应链协同是经济型酒店成本管理的重要方面。酒店的运营涉及到许多供应商和合作伙伴，包括食品供应商、洗涤服务等。通过与供应商的合作，可以获得更有竞争力的价格和优质的服务，有效降低成本。在供应链协同的基础上，酒店还可以通过优化供应商选择和交付周期，进一步降低成本。
5.人力资源优化与成本控制
人力资源是经济型酒店管理中的重要组成部分。高效的人力资源管理可以降低酒店的运营成本。一方面，通过合理的招聘和培训计划，可以提高员工的工作效率，提高服务质量，减少人员流动率，降低人力资源成本。另一方面，通过合理的排班安排和劳动力调度，可以避免过度投入和资源浪费，实现成本的最小化。
6.技术升级与成本控制
技术升级是经济型酒店战略成本管理的重要手段。随着科技的不断发展，酒店行业也应积极采纳和应用新技术，以提高运营效率和服务质量。例如，酒店可以引入自助入住系统、智能调度系统等，自动化处理流程，减少人力投入。同时，还可以引入节能设备和智能控制系统，降低能源成本和运营成本。
7.结论
本论文通过对经济型酒店战略成本管理的研究，得出以下结论：有效的战略成本管理需要围绕市场需求、技术优化和管理效能等方面进行，包括定价策略、供应链协同、人力资源优化和技术升级等。只有在合理控制成本的同时，经济型酒店才可能在市场竞争中获得长期发展。酒店经营者应不断关注市场变化，灵活调整战略，以适应快速变化的环境，并寻求战略联盟和合作伙伴以提高整体成本效益。
参考文献：
1.杨振兴，王建利.改革发展与竞争：酒店业发展中的战略成本管理[J].城市与投资,2007,05:41-45.
2.钟桂龙.我国经济型酒店运营成本控制策略研究[J].物价研究季刊,2017,(03):68-71.
3.钟久禧,刘鑫.酒店企业战略成本管理对策研究[J].商业研究,2006,(West-01):76-78.
4.张尧,樊青松.浅谈经济型酒店成本控制与效益提升[J].财贸观察,2018,(18):45-46.
5.赵军,李建忠,史宏伟.经济型酒店人力资源成本控制策略与效益研究[J].科技创业月刊,2013,(22):308-310.