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柠檬桉叶精油B-环糊精微球的制备及其抑菌效果的研究
摘要：
本研究以柠檬桉叶精油为原料，通过B-环糊精微球制备了柠檬桉叶精油B-环糊精微球，并研究了其在抑菌方面的效果。通过扫描电子显微镜（SEM）观察柠檬桉叶精油B-环糊精微球的形态，结果显示该微球形态规则、大小均一、颜色均匀。通过红外光谱（FT-IR）分析表明，柠檬桉叶精油成功地被B-环糊精微球包含。最后，在不同浓度的柠檬桉叶精油B-环糊精微球抑菌测试中，结果表明，柠檬桉叶精油B-环糊精微球对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌有良好的抑制作用。
关键词：柠檬桉叶精油、B-环糊精微球、SEM、FT-IR、抑菌效果
引言：
柠檬桉（EucalyptuscitriodoraHook）是一种产于澳大利亚的常绿乔木，因具有清新宜人的柠檬芳香和多种药用、化妆品用途而受到广泛应用。柠檬桉叶精油是从柠檬桉叶中提取出的精油，具有抗菌、杀菌、消炎、驱虫、抗氧化等多种生物活性。然而，柠檬桉叶精油携带性并不佳，其挥发性强，易随着环境的变化而挥发丢失，同时具有较强的刺激性和毒性。为了克服这些缺点，本研究采用B-环糊精微球作为载体，制备了柠檬桉叶精油B-环糊精微球，并研究了其在抑菌方面的效果。
材料与方法：
材料：柠檬桉叶精油、B-环糊精（β-CD）、硫酸钠七水合物（Na2SO4•7H2O）、双氧水（H2O2）、氢氧化钠（NaOH）、氯化钙（CaCl2）、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌。
方法：
（1）柠檬桉叶精油B-环糊精微球的制备
将4.8gB-环糊精（β-CD）溶于40mL去离子水中，加入5mL柠檬桉叶精油，搅拌混合均匀后加入6gNa2SO4•7H2O，再加入0.25mLH2O2，在180rpm下搅拌反应4h，离心收集B-环糊精微球。用NaOH对B-环糊精微球进行环保处理，并用CaCl2交联处理。
（2）柠檬桉叶精油B-环糊精微球的形态观察
用SEM对柠檬桉叶精油B-环糊精微球形态进行观察。
（3）柠檬桉叶精油B-环糊精微球的FT-IR分析
用FT-IR对柠檬桉叶精油B-环糊精微球进行分析。
（4）柠檬桉叶精油B-环糊精微球的抑菌效果测试
将柠檬桉叶精油B-环糊精微球分别稀释至不同浓度，孔板法测定其对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌的抑菌效果。
结果：
（1）柠檬桉叶精油B-环糊精微球的形态观察
SEM结果表明，柠檬桉叶精油B-环糊精微球形态规则、大小均一、颜色均匀。
（2）柠檬桉叶精油B-环糊精微球的FT-IR分析
FT-IR分析表明，柠檬桉叶精油成功地被B-环糊精微球包含。
（3）柠檬桉叶精油B-环糊精微球的抑菌效果测试
柠檬桉叶精油B-环糊精微球对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌均具有一定抑制作用。随着柠檬桉叶精油B-环糊精微球浓度的增加，其抑菌效果逐渐增强。
讨论与结论：
本研究成功地制备出了柠檬桉叶精油B-环糊精微球，并研究了其在抑菌方面的效果。通过SEM观察，发现柠檬桉叶精油B-环糊精微球形态规则、大小均一、颜色均匀，显示出优良的稳定性。通过FT-IR分析表明，柠檬桉叶精油成功地被B-环糊精微球包含，说明B-环糊精微球作为载体是具有可行性的。
抑菌结果表明，柠檬桉叶精油B-环糊精微球对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌有良好的抑制作用，且随着浓度的增加，其抑菌效果逐渐增强。这说明柠檬桉叶精油B-环糊精微球可以作为一种有效的抗菌材料。
综上所述，本研究对柠檬桉叶精油的利用价值进行了探索，提出了一种新的载体材料B-环糊精微球，并研究了其在抑菌方面的效果。这将具有重要的理论和应用价值，有望广泛应用于医药、食品安全等领域。