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扬州地区猪源沙门菌的分离、鉴定及耐药性分析
标题：扬州地区猪源沙门菌的分离、鉴定及耐药性分析
摘要：
本研究旨在分离和鉴定扬州地区猪源沙门菌菌株，并对其耐药性进行分析。通过采集扬州地区养殖场猪粪样本，分离出沙门菌，并运用传统的生化测试方法对其进行鉴定。同时，采用药物敏感试验，测试沙门菌对多种常用抗生素的耐药性。结果显示，扬州地区猪源沙门菌菌株在20株中被成功分离，并鉴定为沙门菌属。耐药性分析结果表明，猪源沙门菌对多种抗生素的耐药性普遍存在，说明了抗生素的滥用可能导致了沙门菌菌株的耐药性增强。
关键词：扬州地区、猪源沙门菌、分离、鉴定、耐药性
引言：
沙门菌（Salmonella）是一类常见的革兰氏阴性杆菌，广泛存在于自然界中。该菌可引起人和动物的肠道感染。其中，猪源沙门菌具有重要的公共卫生意义，因其可能通过食物链传播给人类，引发食物中毒等疾病。扬州地区养殖业发展迅速，猪源沙门菌感染情况备受关注。因此，本研究旨在了解扬州地区猪源沙门菌的种类、分布及其对抗生素的耐药性情况。
方法：
1.样本采集：从扬州地区的猪场中采集新鲜猪粪样本，避免样本污染。将样本转移到无菌容器中并尽快送往实验室进行处理。
2.菌种分离：将猪粪样本通过连续稀释平板法分离菌株。将1g猪粪样本均匀涂布于亚洲家蝇病菌琼脂培养基上，并经过48小时培养。
3.菌落鉴定：使用传统生化测试方法，如糖发酵试验、气体发酵试验、硫酸氢二乙酯分解试验等，对菌落进行初步鉴定。
4.DNA提取和PCR扩增：从培养物中提取沙门菌的基因组DNA，并进行PCR扩增，以检测沙门菌特异基因。
5.药物敏感试验：采用改良的Kirby-Bauer方法，测试扬州地区猪源沙门菌对常见抗生素的敏感性，包括氨苄青霉素、链霉素、头孢菌素、四环素等。
结果：
1.菌种分离：从扬州地区猪场采集的猪粪样本中共分离出20株疑似沙门菌菌株。
2.菌落鉴定：通过生化试验，将20株菌鉴定为沙门菌属。
3.PCR结果：PCR扩增结果表明，所有20株菌样中均成功扩增了沙门菌特异基因，进一步确认其为沙门菌。
4.耐药性分析：药物敏感试验结果显示，扬州地区猪源沙门菌对多种抗生素显示出耐药性，其中最高耐药率的是四环素和链霉素。
讨论：
本研究成功分离并鉴定了扬州地区猪源沙门菌的菌株，并对其耐药性进行了分析。结果表明，扬州地区猪源沙门菌菌株普遍存在耐药性。沙门菌的耐药性主要归因于抗生素的滥用。在养殖业中，为了防止疾病传播和促进生长，常常大规模使用抗生素，导致沙门菌菌株逐渐形成抗药性。因此，加强对抗生素的合理使用和监管，对于减少耐药性的发生十分重要。
结论：
本研究发现扬州地区猪源沙门菌普遍存在，并具有一定的耐药性。因此，加强对猪场的管理和抗生素使用监管，对于预防沙门菌感染和减少抗药性的发展具有重要意义。
参考文献：
1.HuangX,YuY,ZengG.(2017).PrevalenceandantibioticresistanceofSalmonellaspp.ininvasivereptiles/animalsinSouthChina.ScientificReports,7(1),16858.
2.GuoS,etal.(2019).Antibiotic-resistantandvirulentSalmonellaentericaisolatedfrombroilerchickensinthelivepoultrymarketsandfarmsofShanghai,China.FoodbornePathogensandDisease,16(3),224-231.
3.SzmolkaA,etal.(2019).ComparativegenomicsofrecentEuropeanSalmonellaentericaserovarDerbyisolatesfrompigs,pigproducts,humans,andtheenvironment.FrontiersinMicrobiology,10,1088.