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零食店开业促销方案

篇一:零食店开业计划

小型零食店创业计划书

目录

一、小型零食店项目及评估

二、选址

1、经营选址

2、选址商圈的市场调查

三、店内布局拟定

四、商品品种预选

五、办理工商执照

六、装修门店

七、设备进场

八、商品采购进场陈列

九、开业宣传及正式营业

十、营业促销方案

十一、投资方案及收益率

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十二、附件说明

一、小型零售店项目及评估

近年来，由于人们的生活水平不段的提高，对于零食的需求也比较多且比较丰

富了。为方便周围的居民和过往的人群而开设一种小型的零食店。
零食店项目主要是以休闲食品的零食(具体的品类会在下面章节来进行说明)为

主，附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的小玩具或饰品。还可以搭售我们小时候

吃过的那些零食，可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点，重点

是做好宣传，营造氛围)。以零售为主，批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称

重售卖。目标消费群以年轻白领为消费主体，学生、小孩为附属消费体。主要是

围绕门店所属的小区来进行消费辐射。当然还要进行网上销售和增加一些附加服

务。网上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的情况下来进行的。附加服务会

在下面章节来进行说明。

关于零食的项目评估报告可以见:附件一。附件一里面的内容已经简单的阐述

了零食行业现在在中国的基本情况与前景。

二、选址

1、经营选址

经营选址暂定为小北街到华新街的临街门面。门面最少离

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公交站100米。此门面面积:20~50平米。

2、选址商圈的市场调查

当选定门面地址后，就要对它周围的商圈进行考察，评估。考察主要包括几个

方面:

1、门面附近不同时间段的人流量及大致客服群体

2、门面附近的竞争对手的基本情况(对手的门面大小、装修情况、品牌情况、

客流量、客单、消费群体、购买的

商品、大致价格等)

3、需要了解一下门面附近的规划，是否要什么变动。
具体的考察报告请见:附件二。根据考察出来的数据就可以对其进行大致的评

估，来判断此项目的可行性。

三、店内布局拟定

因为没有对门面进行实际的测量，而且经过装修后可能还会有些变动，所以最

好是测量装修后的实际数据。

现在暂时先拟定一下店内的布局。此门面为三面封闭，一面为敞开式且正对马

路。所以三面摆放靠墙的货架，其中面向门面的右边(可根据人流动向来进行调整)

留一点位置出来做为收银台，中间陈列两条散装柜台。

收银台对面的货架摆放水、饮料、啤酒等。但货架的旁边还是需要留有放冰箱

的位置。门面正对的货架陈列包装食品(休闲食品)，收银台这边的货架陈列部分包

装食品(充饥食品)、进口食品和烟酒。中间就陈列散装食品。具体的陈

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列请见:附件三。

四、商品品种预选

根据项目的要求，所卖的商品品类以休闲食品为主，茶水、烟酒及其他东西为

辅。从商品的包装上大致可以分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要出售的商

品按商品的包装和品类来进行大致的归类。

一、包装、瓶装

1、休闲食品:糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食

品

2、充饥食品:饼干、糕点、方便面

3、烟:烟根据当地的抽烟的习惯来进行销售。(如需要可以摆放酒类商品)

4、瓶装商品:矿泉水、饮料、甜品、功能性饮料(进口瓶装商品)

5、冷冻商品:矿泉水、冰棒、冰淇淋
二、散装

豆干、蜜饯、炒货、肉制品、饼干、糕点、坚果、凉果、糖果由于商品种类比

较繁多，价格和质量也参差不齐，有些商品还需要进行实际的考察与评估，这里只

能大致列一份清单来做为参考。详情请见:附件四。

五、办理工商执照

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因为你要办的是个体户，所以手续相对办公司企业简单很多步骤大致如

下:(白酒属于食品类的东西，所以你需要办《食品流通许可证》、《个体工商户营

业执照》、《税务登记证》和《酒类经营许可证》)

1、到你的店铺附近的工商所(或者当地县区级的行政服务中心工商部门的柜台)

申请《名称预先核准通知书》。

2、然后还是在同一个地方，继续申请办理《食品流通许可证》，需要经营场

所平面图等等材料，具体咨询工商帮忙的工作人员，他们会指导你的。办这个证，

工商部门暂时是不收工本费的，如果资料齐全，办到这个证大约需要10天左右。

3、取得《食品流通许可证》之后，继续在工商部门办理《个体工商户营业执

照》，需要你的店铺的房产证明文件复印件，如果是租的则需要租赁合同原件和复

印件，你的证件相片，身份证原件和复印件等材料，办个体户营业执照，工本费是

23块钱，包括一个营业执照正本和副本。如果资料齐全，大约5个工作日就能拿

到营业执照。

4、取得营业执照30天内，到当地的地税、国税部门办理《税

务登记证》。