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课题2溶解度
第一课时饱和溶液与不饱和溶液
【学习目标】
1.能根据实验现象区分物质的溶解情况,知道物质不能无限制的溶解在一定量的水里。
2.能通过思考、分析得出饱和溶液与不饱和溶液的概念。
3.了解结晶现象。
【学习重点】饱和溶液与不饱和溶液的概念。
【学习难点】饱和溶液与不饱和溶液的转化方法;结晶的方法。
学习过程
一、课前学习
阅读教材,回答以下问题:
一饱和溶液与不饱和溶液
1.在________下,向一定量________里加入某种溶质,当溶质____________时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液;还能________________的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
2.一般情况下,饱和溶液可以通过________________的方法转化为不饱和溶液;不饱和溶液可以通过__________________________的方法转化为饱和溶液。
二结晶
3.____________________________的过程叫结晶,结晶有两种方法:一是________,二是____________________。
答案:1.一定温度溶剂不能继续溶解继续溶解这种溶质2.升温或增加溶剂增加溶质、蒸发溶剂或降温3.溶液中溶质以晶体形式析出蒸发溶剂冷却热饱和溶液
我的疑惑:(请将预习中不能解决的问题写下来,供课堂解决。
二、课内学习,合作探究,展示汇报:
目标1:饱和溶液与不饱和溶液【活动探究I】阅读P33,小组讨论,提出假设:NaCl能(不能)无限制溶解在一定量的水中。
操作现象分析加入5g氯化钠,搅拌固体全部溶解20mL水可以完全溶解5g氯化钠再加5g氯化钠,搅拌氯化钠溶解一部分,但有剩余20mL水不能把10g氯化钠全部溶解再加15ml水,搅拌原来没有溶解的氯化钠又溶解改变水的质量,氯化钠的最大溶解量可以改变【活动与探究II】温度对氯化钾溶解能力的影响
操作现象分析20mL水中加入5g硝酸钾,搅拌溶解
①溶解的最大量与溶质的性质有关
②溶解的最大量与温度有关
再加入5g硝酸钾,搅拌部分溶解,有硝酸钾固体剩余加热剩余的硝酸钾固体溶解再加入5g硝酸钾,搅拌加入的硝酸钾固体溶解冷却有硝酸钾固体析出【形成概念】
1.饱和溶液:在一定温度下,向一定量的溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液。
2.不饱和溶液:在一定温度下,向一定量的溶剂里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时,所得到的溶液。
【讨论】
1.饱和溶液与不饱和溶液转化的方法
答案:
2.饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系
答案:溶液的饱和与不饱和与溶液的浓和稀没有必然的联系,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液。对于同种溶质,在一定温度时,饱和溶液要比不饱和溶液浓。
3.不饱和溶液转化为饱和溶液后,溶液的浓度一定增大吗?
答案:不饱和溶液转化为饱和溶液有多种方法,如增加溶质的量或减少溶剂的量可以使溶液的浓度增大,但降低温度使不饱和溶液转化为饱和溶液时,溶液的浓度不变。
目标2:结晶阅读P34硝酸钾从溶液中析出的过程及教材P35海水晒盐的原理。
1.结晶的概念:固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶。
2.结晶的方法
(1)冷却热饱和溶液结晶:一般适用于在一定量水中溶解的最大量受温度影响变化较大的物质,如从硝酸钾饱和溶液中得到硝酸钾晶体,就可以用冷却热饱和溶液的方法。
(2)蒸发溶剂结晶:一般适用于在一定量水中溶解的最大量受温度影响变化不大的物质,如从海水中提取食盐,大致过程如下:
3.结合海水晒盐的过程
思考结晶析出后所得的母液是食盐的饱和溶液吗?
答案:母液对于析出的氯化钠来说是饱和溶液。
三、检测反馈
1.能证明硝酸铵溶液在30℃时已达到饱和状态的叙述是(D)
A.取少量该溶液,升温后硝酸铵晶体析出
B.取少量该溶液,降温到10℃时,有硝酸铵晶体析出
C.在条件不改变的情况下,该溶液始终是稳定的
D.温度不变时,向该溶液中加入少量硝酸铵晶体,晶体不再溶解
2.下列说法正确的是(A)
A.溶液一定是混合物B.浓溶液一定是饱和溶液
C.不饱和溶液一定是稀溶液D.石墨分散在水中能形成乳浊液
3.要使接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液,下列措施错误的是(D)
A.降低温度B.蒸发水,再恢复到室温C.加KNO3固体D.加水
4.对结晶后的溶液,下列说法中正确的是(A)
A.一定是饱和溶液B.一定是不饱和溶液
C.一定是浓溶液D.一定是稀溶液
5.下列关于溶液的说法中正确的是(C)
A.水可以溶解任何物质
B.物质溶于水时都放出热量
C.溶质可以是固体,也可以是液体或气体
D.饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液
6.20℃时,50g水中溶解了18g氯化钠恰好成为饱和溶液。
(1)20℃时,50g水中加入15