黄瓜嫁接高产栽培技术.pdf

目录

一、设计背景.......................................................1

二、设计思路.......................................................1

（一）设计的思路................................................1

（二）采取的手段和技术方案......................................1

三、设计过程与说明.................................................2

（一）设计任务..................................................2

（二）设计过程..................................................2

（三）设计过程碰到的问题及解决措施..............................4

四、设计成果........................................................4

（一）设计的方案................................................4

（二）预期取得的成果............................................5

六、参考文献........................................................6

一、设计背景

黄瓜为葫芦科黄瓜属植物，黄瓜原名叫胡瓜，也叫王瓜、青瓜、刺瓜等。黄瓜原产印度，
从印度引进到中国，是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。黄瓜营养丰富，肉质脆嫩，汁多味
甘，可以生食和熟食。据分析研究，黄瓜含水分98%，其他含有少量的维生素C、B1、B2、E、
胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、硫胺素、丙醇二酸等成分。黄瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化
为脂肪有助减肥。其汁液制成软膏涂抹皮肤能防皱，美容作用。黄瓜还具有清热、解渴、利
尿的功效。黄瓜一年中可多茬栽培，在蔬菜周年供应中有十分重要的地位。
随着人们需求量的增加，黄瓜栽培面积逐年增加提高，黄瓜的产量是非常重要的，但是
在栽培的过程中会经常出现一些问题。黄瓜的一些土传病害，例如黄瓜枯萎病(蔓割病)和疫
病等，对黄瓜生产危害非常大。特别冬暖型温室黄瓜，因连作重茬，病害严重，造成黄瓜植
株的大量死亡而严重减产，甚至绝产。到目前为止，还没有一种特效药物或抗病品种来解决
这个问题。而嫁接栽培可以克服土壤连作障碍，防止根部病害发生。在其它防病措施配合得
当时，嫁接黄瓜对枯萎病的防效可达到100％。另外，嫁接黄瓜对黄瓜疫病和根线虫病等也
有较好的防效。嫁接栽培不仅可以有效地避免死秧，还能使砧木在一定程度上提高植株抗低
温的能力。本文利用在校期间学习的相关课程结合相关的资料文献，并且在专业的指导老师
指导下完成。综合以上因素，本方案的实施是可行的。

二、设计思路

（一）设计的思路

查阅大量文献后，我们发现大多数土传病害在南瓜上很少发生，应用南瓜这一特点，以
南瓜做砧木，黄瓜做接穗进行苗期嫁接，不但可以控制枯萎病的危害，且能增强根系吸收力，
促进植株生长旺盛，耐寒性增强，产量提高。
（二）采取的手段和技术方案

1、手段：
（1）文献法：查阅关于嫁接黄瓜的相关文献及期刊；
（2）调研法：去园地观察黄瓜的嫁接流程及嫁接成活率的情况；
（3）讨论法：讨论方法的可行性及实操性；
（4）实验法：完善实验的的具体实施方法。
2、技术方案：黄瓜嫁接育苗技术是最近几年广泛应用于黄瓜生产的一项技术。本文主
要介绍三种嫁接育苗方法。
（1）靠接法：用竹签去掉砧木苗的生长点，左手拿苗，右手拿刀片，在子叶下约1cm
处，自上而下呈40度角斜切一刀，刀口应在与子叶垂直方向上，深度为茎粗的一半，刀口
长约0.5cm。再取黄瓜苗从子叶下约1.5cm处，自下而上呈40度角斜切一刀，刀口应位于

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子叶下面，深度为茎粗的3/5，刀口长0.5cm左右，然后将砧木苗和黄瓜苗两个相反方向的
切口，嵌合在一起，使黄瓜苗的子叶在砧木苗的子叶之上，两苗的子叶交叉成十字形。用专
用塑料夹固定或用1.5cm宽5～6cm长的地膜条缠紧接口。
（2）插接法
斜插法：拇指和食指捏住砧木胚轴，用刀片或竹签刃去掉生长点及两腋芽，然后用竹签
在苗茎的顶面紧贴一子叶基部的内侧，与茎成30～45度角的方向，向另一片子叶的下方斜
插，插入深度为5mm左右，以竹签将穿破